是拉差烤雞翅

是拉差烤雞翅

是拉差烤雞翅是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:是拉差烤雞翅
  • 主要食材:是拉差辣醬(sriracha),雞翅/雞腿
用料,做法,

用料

材料
是拉差辣醬(sriracha)
雞翅/雞腿
黑胡椒粉
料酒
蒜茸

做法

1. 將雞翅/雞腿洗淨,擦乾水分
2. 在雞翅/雞腿上切幾條縫,方便入味
3. 將是拉差辣醬、鹽、黑胡椒粉、蒜茸和料酒抹到雞翅/雞腿上,醃至少六小時
4. 烤箱預熱200度,上下火,烤30至40分鐘

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