春黃菊油，英國型(8015-92-7)的性狀： 1.本品為淡藍色至帶淺綠藍色精油。 2.具有鮮花所特有的強烈香氣，並有燒灼感。 3.陳者可呈黃綠至褐黃色。溶於大多數非揮發性油，在礦物油中幾乎完全溶解。 4.可溶於丙二醇中，但微呈渾濁。不溶於甘油。 5.在90%乙醇中可溶解50%(1：1)，在70%乙醇中可溶解15%。味覺閾值0.3%。
基本介紹
- 中文名：春黃菊油，英國型
- 英文名：Chamomileoil，Englishtype
- CAS登錄號：8015-92-7
其他名稱,產品套用,生產方法及其他,
其他名稱
CHAMOMILEOIL;
產品套用
用途：GB2760—2007：食晶用香料。主要用於配製甜酒、香蕉、桃、梅等型香精。美國年耗用量約600kg。
生產方法及其他
春黃菊油，英國型(8015-92-7)的製法及來源：由菊科草本植物白花春黃菊(一般稱為英國或羅馬春黃菊；Anthemisnobilis)的乾燥花朵經水蒸氣蒸餾而得。主要產於英國、比利時、法國等地中海國家。主要成分：鄰氨基苯甲酸丁酯和戊酯、菊苣酸、三丁酸甘油酯和甘菊環烴(azulene)等。參考用量：FEMA(1994)：含醇飲料，2.1～2.75mg/kg；焙烤製品，3.57～7.7mg/kg；冷凍乳品，3～3.54mg/kg；肉製品，0.01～0.08mg/kg；無醇飲料，2.75～3.94mg/kg；軟糖，3.38～7mg/kg；凝膠、布丁，6.51～7.54mg/kg。限量：FEMA：軟飲料，4.1mg/kg；冷飲，0.10～0.50mg/kg；糖果，1.3～5.0mg/kg；焙烤食品，0.10～5.0mg/kg。安全性：1．GRAS(FEMA；FFA，§182.20，2006)。2．PADI：1.075mg(FEMA)。
