春風得意馬蹄糕

春風得意馬蹄糕是種美食，主要原料有泮塘,馬蹄粉,：適量。

菜譜信息

主料
泮塘,馬蹄粉,：適量	水：適量
糖(可用白糖冰糖片糖悉隨尊便)：適量

做法步驟

1. 用三分一的水開馬蹄粉,將粉浸透,濾去雜質,備用。

2. 其餘的水大火燒開加入糖,直至糖完全融化。

3. 把燒開的糖水倒入粉漿中,一邊倒一邊攪拌,拌好後放入抹了油的糕盤中,最後大火蒸二十分鐘,熄火後待糕冷卻後即成。