同時這裡能眺望到架在大分高速公路上的堪稱
日本第一高的弓形橋,景色絕佳。
所謂“湯花小屋”,就是製造天然洗澡劑的小房子,從250多年前開始,其製法一直沒改變,流傳至今。
明礬溫泉位於大分自動車道大拱橋（別府明礬大橋）下，標高400米的山間。一排一排的稻草屋是為形成“湯花”而建。其鄉土氣息令人心曠神怡。江戶時代的享保年間流傳下來的“湯花”製造法，已被選定為無形文化遺產。明治維新後溫泉也漸漸廣為人知。微微刺鼻的硫磺氣息，讓人對溫泉有切身實感。
（湯花，用兩三個月時間，在稻草屋內使噴出的溫泉氣體在地面結晶，這就是天然溫泉的精華“湯花”。稻草保持屋內部的溫度和濕度恆定。）
