昇陽泰

昇陽泰是創立於1851年的“中華老字號”、“浙江老字號“、“寧波老字號“。早年以生產和經營南北果品、寧式糕點為特色，是甬上南北貨“四大家”之一，迄今已有170多年歷史。

2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，昇陽泰入選。

基本介紹

• 中文名：昇陽泰
• 創立時間：1851年
• 地點：寧波
• 工作範圍：生產和經營南北果品

基本介紹

創立時間：1851年

清朝鹹豐年間，昇陽泰在寧波創建，早年以生產和經營南北果品、寧式糕點為特色，是甬上南北貨“四大家”之一，迄今已有170多年歷史。

2001年9月起，昇陽泰更名為“昇陽泰寧波特產商場”，專營寧波特產食品和旅遊紀念品，同年被寧波市命名為“旅遊定點接待單位”。

昇陽泰

榮譽稱號

2006年，昇陽泰獲評首批“中華老字號”、2008年，昇陽泰獲評首批“浙江老字號“、2022年，昇陽泰獲評首批“寧波老字號“

品牌由來

金字招牌的由來，清朝鹹豐年間（1851年）時任寧波知府的華少湖創建了“昇陽泰”，取意“日升三陽而開泰”，寓意興旺平安。

昇陽泰在經營上以前店後場形式，現做現賣，服務大眾而著稱於世。經營的商品以寧波糕點和南北果品而聞名。生產各類寧式糕點和特產果品。

其中“寧式月餅、四時茶食、水綠豆糕、細糕、香糕、百果糕、桂花糕、千層酥、玉荷酥、苔生片、太史餅、酥餅、鮮肉月餅、苔菜油贊子、四面黃香糕、八寶年糕、水晶油包、胡桃茯苓糕、麻生糕、龍鳳金團”等傳統產品更具特色風味。經營的糕點及南北果品品質都經過精心的甄選，服務周到，稱準量足，包裝考究，聲譽頗隆，被列為寧波南北貨“四大家”之一，在江、浙、京、津、滬等地和港、澳、寧波籍僑胞中享有盛譽。

發展歷史

1956年實行公私合營，1958年改名為“鼓樓食品商店”。1987年在原址興建了6層大樓，總面積3500平方米，定名“寧波昇陽泰商場”，有職工200餘人。在寧波所有的老字號品牌中，昇陽泰是為數不多依然堅守原址的。老寧波人一定還記得，舊時店面是以石庫門、大木門為主，鼓樓對面的昇陽泰一直被寧波人視為地標性的地方。

1992年再次全面擴建裝修後，總面積達7000平方米，商場營業大樓由設中央空調，雙向自動扶梯，經營範圍在原有的糖果、菸酒、乳製品、醃臘製品、蜜餞和糧食製品基礎上，新增冷凍食品、百貨、家電交電、服上裝、鐘錶、兒童用品、各類皮具等大類商品或精品。新商場也繼承老店的優良傳統，保持老店經營糕點及特產食品的特色，每天供應各式時新糕餅及特產食品，並新開設了昇陽泰西餅房，每天供應各式時新糕餅、西點，並設了傳統名特糕點專櫃，不斷開發具有地方傳統特色的糕點食品，商譽日隆，經濟效益和社會效益顯著。

發展現狀

從2001年9月份起更名為“昇陽泰寧波特產商場”，專營昇陽泰特色糕點和特產商品，同年被寧波市命名為寧波市“旅遊定點接待單位”，在昇陽泰寧波特產商場可以看到人們喜愛的各類特色糕點及特產果品，還有各種海鮮產品，同時各種寧波本地出產的野生山珍、綠色植物、糧食製品也很有特色，昇陽泰糕點及特產是寧波人表達感情的老字號伴手禮，更是寧波傳統民俗風情的演繹。

為了更好地營造原汁原味的傳統經營風格，昇陽泰於2001年自籌昇陽泰旅遊食品廠，恢復寧波傳統食品的現做現賣，如今昇陽泰旅遊食品廠的產品有寧式傳統糕點系列、“泰”字寧式糕團系列、綠色植物農家系列、海鮮系列、寧式月餅系列、蛋糕系列近200種產品，其中寧式豆酥糖、相思糕等被評為寧波市旅遊推薦商品，“狀元糕”、“平安糕”、“財神糕”、“吉祥糕”等帶有好口彩糕點的推出，吸引了許多種口彩的“老寧波”與年輕人前來購買。食品廠還被命名為“寧波市旅遊商品定點生產企業”。與此同時，對傳統文化的挖掘整理也讓“昇陽泰”更具歷史文化價值，使得昇陽泰的老字號品牌一直以來都口口相傳，經久不息。

品牌榮譽

2023年9月28日，商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果，並予公布，昇陽泰入選。