昆布茶漬捲心菜絲

基本介紹

• 中文名：昆布茶漬捲心菜絲
• 主要食材：捲心菜，黃瓜
• 分類：日式

用料

材料	用量
捲心菜	40g
黃瓜	20g
青紫蘇葉	0.4g
昆布茶（市售）	1/3小匙

做法

1. 將洗淨的捲心菜、黃瓜、紫蘇葉分別切成細絲；
2. 把切好的蔬菜放入乾淨的保鮮袋中，加入昆布茶，用手輕輕揉勻；
3. 擱置15分鐘後，裝入盛器中即可。