早餐飛碟包

早餐飛碟包，以豌豆苗、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：早餐飛碟包
• 分類：早餐，炒
• 主要食材：豌豆苗，雞蛋

用料

材料	用量
豌豆苗	一把
雞蛋	兩個
火腿	兩片
芝士	兩片
土司片	八片

做法

1. 豌豆苗焯水，大概切一下

2. 鍋中放少許油，倒入雞蛋炒至凝固。加入火腿大概炒一下。

3. 1和2混合攪拌一下

4. 取惡魔模具，在模具上放一層土司片，中間夾入3，然後擠一些千島醬，再放半片芝士，上面蓋上一片土司片，上煤氣灶加熱，兩面翻烤，至土司片兩面分別有點小焦黃，關火取出即可