早餐薄餅是一道以麵粉、水、黃瓜、生菜等為主料製作而成的食品。 基本介紹 中文名：早餐薄餅主要原料：麵粉，雞蛋是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 原料,做法, 原料麵粉100克、水50克、黃瓜半根、生菜幾片、培根幾片、黃豆醬適量。做法1、生菜葉洗淨，涼開水過一下，黃瓜切片，培根煎熟。2、麵粉加水揉成麵團，下成劑子，擀成圓薄餅。3、蛋卷烤盤兩面預熱，火用中大火，不要太小，20秒左右一張薄餅就出爐了，非常的柔軟。4、把做好的薄餅攤開，塗上黃豆醬，放入清洗乾淨的生菜葉，黃瓜片，培根片，從一邊捲起，用小叉子插住。5、健康的早餐卷餅做好了。
