日本玉絲菜

日本玉絲菜是從日本引進的新型特種蔬菜，生長快速，在8-10月播種，生長20-30天即可上市銷售。該品種葉細長，葉柄如玉絲，故稱玉絲菜。外形新穎，維生素含量高，礦物質營養豐富，柔嫩多汁，風味獨特，口感柔軟，商品性好，是火鍋涮肉、青菜湯、炒冬粉的上等配菜，市場銷售前景看好，是菜農創高效的理想特菜新品種。1年可種2-3次，每667平方米產值可達0.5萬一1萬元。

新型特種蔬菜:日本玉絲菜

該品種具有分孽力強、抗病蟲等特點，喜肥沃、疏鬆、潮濕的土壤，耐寒，適應性廣，一般每667平方米可產3000公斤-5000公斤。