日式雜燴炒烏冬

基本介紹

• 中文名：日式雜燴炒烏冬
• 主要食材：烏龍麵，包菜
• 分類：懶人餐，快手菜，日式，炒

用料

材料	用量
烏龍麵	一人份
包菜	幾片
香腸	一根
胡蘿蔔	半根
即食海苔	一片
煎蛋	一個
芝麻	隨便
蒜	兩瓣

做法

1. 烏龍麵煮1分鐘放涼，嫌麻煩可以買即食塑封包裝好的那種。

2. 鍋里加少許油，下切成片的蒜瓣。再依次放入胡蘿蔔、包菜和香腸，翻炒。

3. 菜半熟時加入烏龍麵，翻炒。放鹽。全部熟了後盛盤。

4. 煎一個蛋，放在面上。將海苔剪成長條狀，撒芝麻。OK。