日式牛油雞蛋拌飯

日式牛油雞蛋拌飯是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：日式牛油雞蛋拌飯
• 分類：日式，拌飯
• 主要食材：熱米飯，黃油

用料

材料	用量
熱米飯	一碗
黃油	一小塊
生雞蛋	一個
鹽	適量
胡椒粉	適量
鹽烤海苔	適量
熟芝麻	適量

做法

1. 煮好熱米飯，拌入適量鹽和胡椒粉

2. 盛一碗出來，趁熱在中間挖個凹，放一小塊黃油進去，蓋上飯，再把雞蛋打上去

3. 撒鹽烤海苔碎和熟芝麻，可再撒點胡椒粉，充分拌勻開吃~！

4. 如果喜歡，可淋少許生抽。熱的米飯與雞蛋充分拌勻後沒有生蛋味~