日式燒大根

日式燒大根，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：日式燒大根
• 分類：日式
• 主要食材：白蘿蔔，高湯

用料

材料	用量
白蘿蔔	半根
高湯	一碗
日式醬油	適量
鹽	適量

做法

1. 蘿蔔去皮，切段
2. 放入高湯，加鹽烹煮
3. 煮軟後撈出，蘸日式醬油，平底鍋大火煎乾一面
4. 翻面同樣操作
5. 撒蔥絲開吃