日式烤鰻是以鰻魚段為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:日式烤鰻
- 分類:日式,烤箱菜
- 主要食材:日式燒汁,糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
日式燒汁 | 適量 |
糖 | 適量 |
料酒 | 少量 |
芝麻 | 適量 |
鰻魚段 | - |
做法
1. 在烤盤鋪一張錫紙,將鰻魚段放在烤盤上。 | ![]() |
2. 把糖,料酒和日式燒汁攪勻,均勻的刷在鰻魚段上,入烤箱180度烤20分鐘。 | ![]() |
3. 將芝麻倒入鍋中翻炒至開始有點變色。 | ![]() |
4. 將少量芝麻撒在烤鰻上就好啦~! | ![]() |
日式烤鰻是以鰻魚段為主料的菜品。
材料 | 用量 |
日式燒汁 | 適量 |
糖 | 適量 |
料酒 | 少量 |
芝麻 | 適量 |
鰻魚段 | - |
1. 在烤盤鋪一張錫紙,將鰻魚段放在烤盤上。 | ![]() |
2. 把糖,料酒和日式燒汁攪勻,均勻的刷在鰻魚段上,入烤箱180度烤20分鐘。 | ![]() |
3. 將芝麻倒入鍋中翻炒至開始有點變色。 | ![]() |
4. 將少量芝麻撒在烤鰻上就好啦~! | ![]() |