旗葉

小麥旗葉因細胞中葉綠體數目較多,葉綠體中基粒類囊體數量多,而對小麥籽粒的產量有著決定性的作用。

旗葉旗葉
小麥有以下幾種形式的葉子:(1)盾片(子葉);(2)胚芽鞘(鞘葉);(3)一般綠色營養葉(真葉);(4)分櫱上的先出葉(分櫱鞘);(5)花序上的穎、稃(變態葉)等。
盾片即子葉,著生於胚的一側,不伸長。
胚芽鞘是保護幼苗出土的器官,為一圓筒形葉鞘,具兩條脈紋,頂端有一小裂縫,真葉由此伸出。胚芽鞘的顏色有紅、綠兩種,但也有上部紅色,下部綠色者。
分櫱鞘是位於真葉鞘之中包圍在腋芽外面的一個鞘形葉片,頂端開裂,分櫱從頂端伸出。
真葉是正常的綠葉,由葉片、葉鞘、葉舌、葉耳組成。葉片狹長,左右不對稱;第一片葉頂端比較緊硬呈鈍形,其它各葉尖銳;老葉在距尖端3.5cm處有一收縮的葉束。葉鞘基部聯合,上部分開環抱莖桿,有加強莖桿強度,並具光合和貯藏養分的作用。葉舌位於葉片與葉鞘交界處,為葉鞘內表皮的延長部分,可防雨水、灰塵、害蟲侵入葉鞘。葉耳爪狀有茸毛,著生於葉片基部兩側,其顏色是鑑別品種的標誌之一。主莖上的葉片數因品種,播期、氣候而不同,一般春性品種9-11葉,冬性品種12-14葉。在分櫱節上著生近根葉,伸長節上著生莖生葉4-6片。同一莖上葉片,自下而上漸次增長、增寬、倒數第二葉最長,倒數第一葉最寬,倒數第一葉又稱頂葉和旗葉。

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