基本介紹
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歷史沿革
旗津區舊名“旗後”，系因聚落位於旗山之後而得名，是高雄港的發源地，也是高雄市發展最早的地區。明末清初，就有許多來自中國的船隻停泊。
旗津區
旗津區在1860年中英《北京條約》後，旗後正式開港通商，萬帆聚集，成為高雄的首善之區，清廷於1862年在此設立旗後海關分關。
1898年，日本在此設立高雄第一所學校－打狗公學校(今旗津國小)。
1909年設打狗區役場於旗後，但在1920年設立高雄街後，區役場被遷往哨船頭。
1925年，日本取“旗鼓堂皇，津粱永固”之義，改地名為“旗津”，戰後改設高雄市旗津區。原本和南端小港區相連，但是因為要蓋高雄港第二港口，所以就被炸斷了。
1979年高雄市升格為直轄市，並將東沙島及南沙太平島劃歸旗津區管轄。
1984年5月，高雄過港隧道通車，使旗津的對外交通大為改善。
教育院校
國民中學
國民國小
旗津區旗津國民國小
旗津區大汕國民國小
旗津區中洲國民國小
旅遊景觀
高字塔
高字塔位於高雄市旗津區，還有另外一座位於紅毛港，但由於紅毛港的遷村計畫遲遲未完成而荒廢至今；高字塔於西元1967年建造，為了管制進出港口的船隻，於第二港口設立的高字形信號台，高字塔共有4層樓，是旗津地區相當明顯的建築標的，加上周邊旗津著名的旅遊景點，更是高字塔民眾旅遊的好地方。
觀光腳踏車道
旗津環島海景觀光腳踏車道又名為踩風大道，是國內官方唯一的海岸風貌路線，以生態、人文、遊憩為主題規劃五大迴圈系統，將海岸腳踏車道和旗津路腳踏車到串連在一起，讓民眾輕鬆悠遊旗津，自然美景中融合了古蹟文化！
迴圈一：總長約為1.8公里，為人文歷史景觀區，包含旗後燈塔、旗後炮台、珊瑚礁地形、古隧道等景點，民眾可從海水浴場的入口處或是廟前路進入，前者經由是木棧道穿越古隧道即可看到高雄港寬闊視野，而後者會有陡坡的挑戰，讓您體驗不同於一般道路的路程。
迴圈二：總長約為3.5公里，為海灘休閒景觀區，穿越海岸公園、海水浴場、海產街及順榮造船廠，目前尚未完工，欲體驗的民眾可要耐心等候囉！
迴圈三：總長約為3.2公里，為腳踏車越野景觀區，民眾穿越沙灘就有一個原電石渣場地設定腳踏車4X競賽場，是一個相當不錯的越野競賽活動空間，相當具有挑戰性喔！
迴圈四：總長約為2.8公里，為風車與污水廠休閒景觀區，將風車公園、景觀海堤、污水廠戶外展示場結合起來，從風車公園石子路到海岸線騎到終點可以遙望高字塔，加上海邊的景致讓您感受清靜悠閒的氣氛。
迴圈五：總長約為4.2公里，為海岸夕陽景觀區，民眾可在沿海岸堤防眺望夕陽，大船入港、夕陽西下的景致也映入眼帘，但是目前這條迴圈也尚未完工。
旗津天后宮
旗津天后宮位於高雄市旗津區第一街旁，主要供奉媽祖，當地民眾又稱為媽祖廟、媽
祖宮，建廟於清朝康熙12年（西元1673），香火相當鼎盛，也是高雄市第一座媽祖廟。於民國68年（西元1979
旗津天后宮
旗津天后宮年）經政府核定為三級古蹟。
閩南式建築的燕尾剪黏，與映照在藍天中的大紅燈籠，於民國37年（西元1948年）由地方人士蔡文賓等信徒籌資重修，即為今日所見之廟宇古樸的面貌，廟內兩壁皆為石雕，造型及刻工頗為細膩。廟堂上的，廟內尚存有清光緒12年古銅鐘一口、『普濟眾生』匾，為光緒15年古物、光緒18年木質對聯一副。
天后宮媽祖靈驗也是無人不知，到天后宮參觀也別忘了給媽祖上柱香求庇佑喔！
旗津廣濟宮
旗津廣濟宮位於旗津區旗津2路255號，創始於1737年（乾隆2年），自旗後天后宮分靈於此，主祀媽祖、觀音、佛祖。西元1969年(民國58年)為了打通第二港口及西元1981年(民國70年)為擴建高雄港西岸為中興商港區，高雄港務局分配廟地給中興商港區內原有的六座廟宇，原意希望六座廟宇能合併一起，但因廟宇的主神主位無法確認，只有三家廟宇廣濟宮、進興宮、閻羅殿願意合併，形成諸神合祀於一廟宇的奇觀及偉大的包容心。
旗津廣濟宮
旗津廣濟宮旗津海岸公園
旗津風景區中的是高雄市最大規模的海岸公園，建於1993年，占地約為45公頃，規劃有旗津海水浴場、自然生態區、越野區和觀海景觀步道區，將公園分為高密度和低密度區，建築都是採用白色和藍色搭配，讓公園的景觀能和藍天、深海融為一體，感受自然優美的景致；旗津海岸公園最具特色的在於觀海平台，由15根長約15公尺的柱子支撐著觀海平台，從海岸延伸至海中，民眾可站在觀海平台上欣賞海浪的壯麗景色，海天一色的景觀令人心曠神怡；旗津海岸公園景觀步道長約1公里，兩側分別是腳踏車步道和旗津西海岸沙灘，民眾可騎著腳踏車不僅可欣賞到海岸旗津海岸公園景色，黃昏十分更可以感受落日情懷。另外，在旗津海岸公園遊客中心二樓，還有著名的高雄旗津貝殼館，面積約為60坪，收藏規模堪稱國內最大，展出約有2000種的貝類和約200種的蟹類。
旗津海岸公園
旗津海岸公園旗津海水浴場
旗津海水浴場位於旗津區廟前路，沙質細軟，海水清澈，與海岸公園相鄰，也是
海岸公園北邊的起點，一個擁有救生設備的海水浴場，為夏日消暑、玩水、游泳、衝浪、拖曳傘等水上活動最佳的處所。浴場設有觀海景觀步道、越野區、自然生態區等不同的休憩區；所以遊客如織，即使是海水浴場不開放的季節，到此的遊客亦不在少數。此地視野廣闊，可遠眺海上船隻及峻偉的旗後山。
旗津海水浴場
旗津海水浴場尤其每到傍晚時分，當夕陽斜掛、彩霞滿空時，搭配一波一波的浪花拍打著沙岸的樂音，最適合情侶們談情說愛及製造情趣等的浪漫地點。近年來還有許多愛好動力風箏的玩家聚集在此，還有遊客在此觀賞落日餘暉或遠眺海上的船隻。
旗津海水浴場有固定的戲水安全區域，請遊客前往戲水時應先了解安全區域的規定，勿在安全範圍外戲水。
本地特產
烏魚子
工藝：漁民獲得烏魚以後，即將雄烏魚售到魚市場，雌烏魚則剖出魚卵，與魚
烏魚子
烏魚子肉分別出售。專門加工烏魚子的工廠收購後，先將卵子縝密漂清，除去附帶物，放在木板下壓去水分至相當程度，把它壓為扁平形；再取出整形、整理，用麻繩紮好，掛起來涼乾。成品後烏魚子表呈琥珀色為上品，幾乎透明，卵形肥大，豐美堅實，而軟硬適度。最後，以各種樣式的紙匣裝盛，每匣至少兩對。到吃時，再將魚卵切成薄片，在炭火上微炙，直到成熟為度，再配以各種佐料，便可食用了。烏魚子本是烏魚卵，經烘烤後，蘸以醬油，拌以姜蔥，便為佐酒妙品。看，賞心悅目；吃，異香味味道留存良久。烏魚子還能做為新年禮品，饋贈親朋好友。
高雄家鱷
特點：鱷，俗稱鱷魚，但不屬於魚類，他是爬行動物的一種。鱷魚四肢短，尾巴長，全身有灰褐色的硬皮，大的鱷魚身體長達3米到6米。鱷魚善於游泳，以捕捉魚、蛙和鳥類為食，如果人不小心，也會成為它的一頓美餐，可想而知鱷魚是面目可憎、性情殘暴的動物。鱷魚的生活習性和生理構造非常奇特。它沒有舌頭，卻是地道的肉食動物，吃東西時只一兩口就吞下去，不用擔心消化不良。3歲以上的成鱷，可以把鐵釘消化掉。鱷魚沒有腮，卻有一副功能優異的肺，成鱷可以每次潛水1－2小時。壽命約70－80年，適於枉息在260度以上的淡水中，低過這個溫度，很快就會死亡。
功用：鱷魚肉是一種獨具風味的佳肴。加工後的鱷魚皮柔軟，豐厚，色澤美觀。
台灣古古椰子
特點：高幹晚熟種，樹高35米左右，樹齡長達百年，定植後15年開花結果，盛產期50餘年，果實碩大；矮乾早熟種，樹高15－20米，樹齡約30－40年，定植後4－5年開花結果，果實略小，呈三棱形，重1500－2500克，防治病蟲害和採摘均較易。
可可椰子
可可椰子油紙傘
工藝：油紙傘製作方法完全是用手工。細長的傘骨，都是用從台中運來的“孟宗竹”經浸水後削成，竹身硬而富有彈性，因為本身具有的糖分全部去除，所以不會惹蟲遭蛀。再經過鑽孔、穿線，一頂圓形的紙傘骨架就此成型。接著將成扇形的綿紙，用棉子油一片片粘在骨架上，曝曬之後，塗上防水桐油。油紙傘就製作成功了。上過桐油的紙傘，既有防水的功能，又可增加棉紙的韌性，更使原本單調粗俗的棉紙變得亮麗透明。
風俗：在製作油紙傘的師傅家裡，都供奉著“巧聖先師”的牌位，傳說是春秋時魯班（一說是魯班的妻子，又一說是古代一位王侯的夫人）發明製作油紙傘。]“巧聖先師”的牌位旁還有一副對聯，上聯是“一竿樹立拓天空”，下聯是“片片彌逢遮雨露”。現如今油紙傘不僅僅可以“遮雨露”，而且已成為一種精美的工藝品了。
