《旅食集》是2017年10月河南文藝出版社出版的圖書，作者是汪曾祺 。
基本介紹
- 中文名：旅食集
- 作者：汪曾祺
- 類別：文學類圖書
- 出版社：河南文藝出版社
- 出版時間：2017年10月
- 開本：32 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787555904618
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本集取名“旅食”，說明這裡的文章都是記旅遊與談吃的。
汪曾祺所作遊記尤重風景的人文意義，其文兼具文化性與文學性；汪曾祺談吃的文章，也多文化意蘊，並非老饕炫技或者標榜見多識廣，故有餘味。
圖書目錄
自序
天山行色
湘行二記采晚喇匪
菏澤遊記
昆明的花
泰山拾零
索溪峪
猴王的羅曼史
皖南一到
泰山片石
金陵王氣
長城漫憶
大地
香港的高樓和北京的大樹
香港的鳥
林肯的鼻子
懸空的人
美國短簡
野鴨子是候鳥嗎？
——美國家書
美國女生
——阿美利加明信片
五味
《吃的自由》序
四方食事
家常酒菜
昆明菜
米線和餌塊
菌小譜
貼秋膘
手把肉
鱖魚
蘿蔔
豆腐鞏踏恥
豆汁兒
麵茶
栗子
果蔬秋濃
尋常茶話
附錄：
《旅食與文化》題記
《旅食集》初版本目錄
編後記
作者簡介
汪曾祺，江蘇高郵人，一九二〇年生。－九三九年就讀於西南聯合大學，為沈從文先生的及門弟子。約－九四〇年開始發表散文及小說。大學時期受阿索林及維吉尼亞·吳爾夫的影響，文字飄逸。以後備嘗艱難煮鴉臭院辛苦，作品現實感漸強，也更致力於吸收中國文學的項祖求傳統。畢業後曾做過中學教員，歷史博物館的職員。一九四九年以後，做了多年文學期墊腳詢刊編輯。曾編過《北京文藝》《說說唱唱》《民間文學》。一九六二年到北京京劇院擔任戀婆戶編劇，直至離休。著有小說集《邂逅集》《晚飯花集》《菰蒲深處》《矮紙集》，散文戀白集《蒲橋集》《晚翠文談》《塔上隨筆》《獨坐小品》《旅食集》《逝水》等。
