旅遊行業中小企業經營管理

圖書簡介

小企業作為國民經濟發展重要力量，在活躍市場、增加就業、促進經濟發展等方面發揮著不可忽視的作用。對於旅遊業來說，旅遊消費形式的變化，使得旅遊者越來越傾向於非大眾形式的生產和消費。經營靈活、產品個性化的旅遊小企業蓬勃發展，在數量上占據全球旅遊企業的主體，成為推動旅遊業發展的生力軍。但由於旅遊小企業自身經營脆弱性，及缺乏政府支持引導，旅遊小企業生存率低，其生存和成長備受矚目。旅遊小企業已得到國外學界、業界的高度關注，研究日趨成熟，逐步形成體系。但在中國旅遊小企業研究剛剛起步，研究成果匱乏，迫切需要理論關注。基於此，本書從理論方面分析旅遊行業小企業經營管理概述、經營管理模式、投資決策、經營管理戰略、市場區隔與市場定位、行銷策略等內容，並從實踐角度具體研究農家樂、旅遊客棧、旅遊紀念店三種常見旅遊小企業經營管理實務。本書既可以為我國旅遊行業小企業發展提供理論指導，又可以促進我國旅遊行業大眾創新、萬眾創業局面進一步發展。

圖書目錄

第一章旅遊企業經營與管理 1

第一節旅遊企業經營與管理 1

第二節旅遊經營管理人才培養 5

本章小結 9

複習與思考 10

第二章旅遊中小企業發展概述 11

第一節旅遊中小企業的概念 11

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基本介紹

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