《旅遊法規教程（第三版）》2013年4月科學出版社出版的圖書，作者是趙利民，該書主要講述了旅遊法規等相關內容。
基本介紹
- 中文名：旅遊法規教程（第三版）
- 作者：趙利民
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030365972
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
前言
“旅遊法規”是高職高專院校旅遊管理專業的主幹課程之一。本書於2007年6月出版以來，2008年7月根據我國旅遊法規的新變化進行了修訂，並於2010年4月出版了第二版。再版之後，我國旅遊法規又發生了較大的變化：頒布了《旅遊投訴處理辦法》（2010年7月1日施行）、《旅遊飯店星級的劃分與評定》（GB/T 14308—2010）（2011年1月1日實施）、《〈旅遊飯店星級的劃分與評定〉（GB/T 14308—2010）實施辦法》（2010年11月19日實施）、《旅行社責任保險管理辦法》（2011年2月1日施行）、《中華人民共和國非物質文化遺產法》（2011年6月1日起施行）、《最高人民法院關於審理旅遊糾紛案件適用法律若干問題的規定》（2010年11月1日施行）、《中外合資經營旅行社試點經營出境旅遊業務監管暫行辦法》（國家旅遊局、商務部2010年8月29日發布施行）、《旅行社服務質量賠償標準》（國家旅遊局2011年4月12日頒布）等，修訂了《中華人民共和國外國人入境出境管理法實施細則》（2010年4月24日公布施行）、《鐵路旅客運輸規程》（2010年12月1日施行）、《鐵路旅客運輸辦理細則》（2010年12月1日施行）、《大陸居民赴台灣地區旅遊管理辦法》（2011年6月20日修訂並公布）、《團隊出境旅遊契約（示範文本）》（2010年4月28日施行）等，制定了《團隊國內旅遊契約（示範文本）》（2010年4月28日發布施行）等。此外，一批法規，如《旅行社投保旅行社責任保險規定》、《旅行社質量保證金暫行規定》、《旅行社質量保證金暫行規定實施細則》、《旅行社質量保證金賠償試行標準》、《漂流旅遊安全管理暫行辦法》等宣告失效。
此次再版，編者將上述變化融入本書之中，並更新了部分過時的數據，使全書在保持原有優點的基礎上，在內容上更為準確、新穎、充實，主要表現在以下幾個方面。
（1）注重內容的準確性和權威性。法律、法規的具體規定是本書的基石。本書的每個章節都做到了先找出與該部分內容相關的現行法律、法規，再根據法律、法規編排章節內容，使本書的準確性、權威性有了保障，避免了人云亦云和以訛傳訛。
（2）將*的法律、法規融入其中。旅遊法規在不斷修訂完善，旅遊法規教材的內容也要不斷更新。本書在第一版時就很注重將當時我國頒布或修訂的與旅遊相關的法律、法規融入其中，本版也主要是為了保證教材能始終跟上旅遊法規的變化，使內容更加新穎、實用。
（3）突出實用性、技能性和可讀性。本書在文字敘述上儘量採用通俗易懂的語言，在內容上突出實用性和技能性。為方便教學和學生自學，設定了許多小欄目，如“案例分析”、“補充閱讀”、“思考”、“課堂討論”等穿插在正文當中，內容更為豐富，生動性和可讀性更強。另外，每章之後設立了“小結”、“重點概念”、“練習題”等欄目，並提供了相應的答案，方便學生鞏固所學知識。
（4）在內容的取捨上注重滿足旅遊工作者的實際需要。旅遊法規內容繁多，現有同類教材在內容取捨上存在較大歧異。本書從旅遊工作者的實際需要出發，兼顧各地導遊資格考試的內容進行取捨，在許多方面體現了創新。例如，在介紹旅遊契約時，通過大量案例介紹了旅遊契約的套用與操作；將出入境管理法規的內容分成相互聯繫的兩個部分（出入境管理和出入境旅遊管理），使該章更有條理，也更便於掌握；改變過去只介紹旅遊投訴的做法，將旅遊糾紛與糾紛解決法規作為一章來介紹，這樣更符合旅遊工作者的實際需要。
本書在章節編排上也改變了過去較為零亂的情況，使各部分內容存在一定的邏輯聯繫。本書可分成四個部分：第一部分是緒論和第一章，介紹了旅遊法規和旅遊業的相關知識及憲法常識；第二部分是第二至四章，分別介紹了旅行社管理法規、導遊人員管理法規和旅遊消費者權益保護法規，側重從旅遊法律關係主體的角度，闡述旅行社監督管理、導遊人員管理和旅遊消費者權益保護方面的法律問題；第三部分是第五至十二章，分別介紹了旅遊契約法規、旅遊市場管理法規（旅遊飯店管理法規、旅遊交通運輸管理法規、食品安全管理法規、旅遊者出入境管理法規等）、旅遊資源管理法規、旅遊安全法規與旅遊保險法規；第四部分是第十三章，介紹了旅遊糾紛及糾紛解決法規。
本書由深圳信息職業技術學院趙利民教授擔任主編，江西工業貿易職業技術學院曾聰、陝西工業職業技術學院雷引周、江西旅遊商貿職業學院舒怡擔任副主編，武漢信息傳播職業技術學院汪黎、昆明冶金高等專科學校邱鄰霖也參加了本書的編寫工作。趙利民負責本書大綱的擬定和全書的統稿定稿。具體編寫分工為：趙利民編寫了緒論、第一章、第四章、第五章、第七章、第九章、第十一章，與舒怡共同編寫了第六、十章，與雷引周共同編寫了第十二、第十三章，與邱鄰霖共同編寫了第八章；曾聰編寫了第二章；汪黎編寫了第三章。
本書的編寫借鑑了法學界、旅遊界專家的研究成果，在此一併向他們表示感謝。受時間和作者水平的限制，本書難免有不足之處，敬請廣大讀者批評指正。
圖書目錄
目錄
緒論 1
一、旅遊法規的含義 2
二、旅遊法規的構成 3
三、本書的主要內容 6
第一章 憲法常識 8
第一節 憲法概述 8
一、憲法的概念與特徵 8
二、我國憲法的歷史 9
第二節 我國的基本制度 9
一、人民民主專政制度 9
二、人民代表大會制度 10
三、民族區域自治制度 11
四、特別行政區制度 11
五、我國的經濟制度 11
第三節 我國公民的基本權利與義務 12
一、我國公民的基本權利 12
二、我國公民的基本義務 17
第四節 國家機構 18
一、全國人民代表大會 18
二、中華人民共和國主席 19
三、中華人民共和國國務院 19
四、中華人民共和國中央軍事委員會 19
五、地方各級人民代表大會和地方各級人民政府 19
六、民族自治地方的自治機關 20
七、人民法院和人民檢察院 20
小結 20
重點概念 20
練習題 21
第二章 旅行社管理法規 23
第一節 旅行社的概念與特徵 24
一、旅行社的概念 24
二、旅行社的特徵 24
第二節 旅行社的設立 25
一、旅行社設立的條件 25
二、設立旅行社的一般程式 25
三、旅行社服務網點、旅行社分社、外商投資旅行社的設立 26
四、旅行社的變更 28
五、對旅行社的監督管理 28
第三節 旅行社的經營 29
一、旅行社的經營原則 29
二、旅行社的經營規範 30
三、旅行社業務經營許可證制度 32
四、旅行社質量保證金制度 32
第四節 旅行社的權利與義務 33
一、旅行社的權利 33
二、旅行社的義務 34
三、旅行社對旅遊者的權利與義務 35
第五節 旅行社的法律責任 36
一、旅行社法律責任的種類 36
二、旅行社法律責任的減輕或免除 37
三、旅行社服務質量賠償標準 40
小結 41
重點概念 41
練習題 42
第三章 導遊人員管理法規 44
第一節 導遊人員概述 44
一、導遊人員的概念 44
二、導遊人員證書 45
三、領隊人員與領隊證 48
第二節 導遊人員的權利與義務 49
一、導遊人員的權利 49
二、導遊人員的義務 52
第三節 導遊人員的管理 54
一、導遊人員計分管理 54
二、導遊人員年審管理 56
三、導遊人員等級考核評定管理 56
小結 57
重點概念 57
練習題 57
第四章 旅遊消費者權益保護法規 59
第一節 旅遊消費者的權利與經營者的義務 59
一、消費者與旅遊者 59
二、旅遊消費者的權利 61
三、旅遊經營者的義務 64
第二節 旅遊消費者權益的保護 67
一、國家對旅遊消費者合法權益的保護 67
二、社會對旅遊消費者合法權益的保護 69
三、旅遊消費者權益爭議的解決途徑 69
四、旅遊損害賠償主體的確定 70
五、侵犯旅遊消費者合法權益應承擔的法律責任 72
六、《零售商促銷行為管理辦法》對消費者權益的保護 73
小結 75
重點概念 75
練習題 75
第五章 旅遊契約法規 77
第一節 旅遊契約法規概述 77
一、契約 77
二、旅遊契約 78
三、契約法 79
第二節 旅遊契約的訂立 82
一、訂立契約的主體資格 82
二、旅遊契約的形式 83
三、旅遊契約的主要條款 84
四、契約訂立的程式 86
五、格式契約 87
第三節 旅遊契約的效力 88
一、旅遊契約的生效 88
二、旅遊契約的無效 89
三、旅遊契約的可撤銷 89
四、契約無效或被撤銷的法律後果 90
第四節 旅遊契約的履行 91
一、旅遊契約履行的概念 91
二、旅遊契約履行的原則 91
三、旅遊契約的具體履行規則 92
第五節 旅遊契約的變更、轉讓與終止 95
一、旅遊契約的變更 95
二、旅遊契約的轉讓 96
三、旅遊契約的終止 97
第六節 違約責任 99
一、違約責任的概念 99
二、契約履行中的免責事由 99
三、違約責任的承擔方式 101
小結 102
重點概念 102
練習題 102
第六章 旅遊飯店管理法規 104
第一節 旅遊飯店概述 104
一、旅遊飯店的含義 104
二、旅遊飯店的權利與義務 105
三、中國旅遊飯店行業規範 105
第二節 旅遊飯店星級評定 109
一、旅遊飯店的星級劃分與標誌 110
二、旅遊飯店星級評定的範圍與標準 110
三、旅遊飯店星級評定機構 112
四、星級飯店的評定程式 112
五、星級覆核及處理 114
六、飯店星評員的管理 115
第三節 旅遊飯店的治安與消防管理 116
一、旅遊飯店的治安管理 116
二、旅遊飯店的消防管理 118
小結 118
重點概念 119
練習題 119
第七章 旅遊交通運輸管理法規 121
第一節 旅遊交通運輸管理法規概述 121
一、旅遊交通運輸概述 121
二、旅遊交通運輸法規的構成 122
三、旅遊交通運輸法規調整的法律關係 123
四、旅遊運輸契約 124
五、承運人和旅遊者的義務 125
第二節 航空運輸管理法規 126
一、航空運輸的概念及分類 126
二、航空運輸管理法規的主要內容 127
第三節 鐵路運輸管理法規 132
一、鐵路運輸概述 132
二、鐵路運輸管理法規的主要內容 133
第四節 公路運輸管理法規 138
一、公路運輸概述 138
二、公路運輸管理法規的主要內容 139
小結 142
重點概念 142
練習題 142
第八章 食品安全管理法規 144
第一節 食品安全概述 144
一、食品和食品安全的含義 144
二、食品安全風險監測與評估 145
三、食品安全標準 146
四、食品安全管理機構 147
五、食品安全的社會宣傳與監督 147
第二節 食品生產經營 147
一、食品生產經營應滿足的安全衛生要求 147
二、禁止生產經營的食品 148
三、食品生產經營管理制度 149
第三節 食品安全事故處置 152
一、食品安全事故的概念 152
二、食品安全事故應急預案 152
三、食品安全事故的報告 152
四、食品安全事故的處理 153
小結 154
重點概念 154
練習題 154
第九章 旅遊者出入境管理法規 156
第一節 我國的出入境管理 157
一、外國人入出境管理 157
二、中國公民出入境管理 160
三、中國公民往來香港、澳門、台灣地區的管理 162
四、我國的出入境檢查制度 163
第二節 我國的出入境旅遊管理 164
一、入境旅遊的管理 164
二、出國旅遊的管理 165
三、赴香港、澳門、台灣地區旅遊的管理 168
四、邊境旅遊的管理 170
小結 171
重點概念 171
練習題 172
第十章 旅遊資源管理法規 174
第一節 旅遊資源管理法規概述 174
一、旅遊資源的概念與特徵 174
二、旅遊資源保護的原則與保護機構 175
三、旅遊資源管理法規的概念與體系 176
第二節 風景名勝區的保護與管理 176
一、風景名勝區的概念與級別劃分 176
二、風景名勝區的管理原則與管理監督機構 177
三、風景名勝區的設立 177
四、風景名勝區的規劃 178
五、風景名勝區的保護 179
六、風景名勝區管理機構的職責 181
七、法律責任 183
第三節 自然保護區的保護與管理 184
一、自然保護區的概念與等級 184
二、自然保護區的建立 185
三、自然保護區的管理體制、管理機構及其職責 185
四、自然保護區管理 187
五、法律責任 188
第四節 文物的保護 189
一、文物的概念及其保護範圍 189
二、文物的分類與分級 190
三、文物的保護與管理 191
四、不可移動文物的保護與管理 192
五、文物的考古發掘 193
六、館藏文物與民間收藏文物的管理 194
七、文物的出境管理 195
八、法律責任 196
第五節 非物質文化遺產的保護 197
一、非物質文化遺產的組成 197
二、非物質文化遺產的保護 198
三、非物質文化遺產的使用 200
第六節 歷史文化名城、名鎮、名村的保護 200
一、保護原則與保護機構 200
二、申報與批准 201
三、保護規劃 202
四、保護措施 202
第七節 世界遺產的國際保護 204
一、《保護世界文化和自然遺產公約》和世界遺產組織 204
二、《世界遺產公約》的主要內容 205
三、非物質遺產的保護 205
四、我國的世界遺產保護 206
第八節 旅遊景區質量等級評定 207
一、旅遊景區的概念 207
二、旅遊景區質量等級及標誌 208
三、旅遊景區質量等級的評定 208
小結 212
重點概念 212
練習題 212
第十一章 旅遊安全法規 214
第一節 旅遊安全與旅遊安全法規 214
一、旅遊安全的概念與特點 214
二、旅遊安全法規的構成 215
第二節 旅遊安全管理方針與管理機構 216
一、旅遊安全管理的方針與原則 216
二、旅遊安全管理機構及其職責 217
三、處罰 218
第三節 旅遊安全事故的處理 218
一、旅遊安全事故的概念與等級 218
二、旅遊安全事故處理的一般程式 218
三、重大旅遊安全事故的處理 219
第四節 外國旅遊者重大傷亡事故的處理 221
一、處理外國旅遊者重大傷亡事故時的注意事項 221
二、外國旅遊者在華死亡後的處理程式 221
小結 222
重點概念 223
練習題 223
第十二章 旅遊保險法規 225
第一節 保險與保險契約 225
一、保險的概念 225
二、保險的分類 226
三、保險契約 227
第二節 旅遊保險概述 229
一、旅遊保險的概念與特點 229
二、旅遊保險的分類 230
三、旅遊保險契約 231
第三節 旅行社責任保險 233
一、旅行社責任保險的概念 233
二、旅行社責任保險的特徵 234
三、旅行社責任保險契約 234
四、旅行社責任保險的賠償 235
小結 236
重點概念 236
練習題 236
第十三章 旅遊糾紛與糾紛解決法規 238
第一節 旅遊糾紛概述 238
一、旅遊糾紛的概念 238
二、旅遊糾紛的類型 238
三、解決旅遊糾紛的方式 239
四、解決旅遊糾紛的法律適用 239
第二節 旅遊糾紛的調解與仲裁 241
一、旅遊糾紛的調解 241
二、旅遊糾紛的仲裁 243
第三節 旅遊糾紛的訴訟 244
一、旅遊糾紛訴訟的概念 244
二、旅遊糾紛訴訟的特徵 244
三、旅遊糾紛訴訟的管轄 245
四、旅遊糾紛訴訟的證據 246
五、旅遊糾紛訴訟的程式 246
第四節 旅遊投訴 248
一、旅遊投訴的概念與特徵 248
二、旅遊投訴的管轄 249
三、旅遊投訴的受理 249
四、旅遊投訴的處理 251
小結 253
重點概念 253
練習題 253
練習題參考答案 255
附錄 旅遊法規與契約標準文本解讀 261
附錄A 旅行社條例 261
附錄B 旅行社條例實施細則 269
附錄C 導遊人員管理條例 277
附錄D 旅遊投訴處理辦法 280
附錄E 《團隊出境旅遊契約（示範文本）》及其解讀 283
參考文獻 297
