《旅遊服務禮儀》是2014年機械工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：旅遊服務禮儀
- 作者：鄭思禮、李雨軒
- 出版時間：2014年
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111447436
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書從禮儀的基本知識入手，有針對性地介紹了旅遊從業人員的基本禮儀要求，重點對酒店服務禮儀、旅行社服務禮儀、旅遊景區服務禮儀作了詳細介紹；同時，考慮到涉外旅遊交流的需要，還一併介紹了國際交往禮儀、國際旅遊會展禮儀及相關涉外禮儀知識，這將有助於提高旅遊從業人員的專業素質。
本書秉承理論與實踐高度結合，突出技能操作的套用型人才教育理念，每章安排了案例導讀和學習目標。本書從結構體例上重點突出服務禮儀的可操作性，設定了實訓套用這一內容；同時，為了增強可讀性，擴大讀者的視野，本書還設定了案例分析、閱讀材料等內容，力求從內容到形式都契合旅遊管理與酒店管理專業設定特點，同時又突出實用性和針對性，具有較強的可操作性，以增強學生講究禮儀的自覺性，滿足旅遊服務工作的需要。
圖書目錄
序
前言
第一章 禮儀文化概述
第一節 禮儀的概念與意義
第二節 禮儀的沿革
第三節 禮儀在旅遊服務中的地位和作用
第二章 旅遊從業人員的形象禮儀
第一節 儀容儀表禮儀
第二節 儀態禮儀
第三節 著裝禮儀
第三章 旅遊從業人員的社交禮儀
第一節 見面禮儀
第二節 接待禮儀
第三節 宴請禮儀
第四章 酒店服務禮儀
第一節 酒店服務禮儀概述
第二節 前廳服務禮儀
第三節 客房部服務禮儀
第四節 餐飲部服務禮儀
第五章 旅行社服務禮儀
第一節 旅行社服務禮儀的要求與形式
第二節 旅行社主要業務流程
第三節 旅行社諮詢接待禮儀
第四節 旅行社商務禮儀
第五節 導遊服務禮儀
第六節 旅遊展覽會禮儀
第六章 旅遊景區服務禮儀
第一節 旅遊景區環境與服務特點
第二節 景區服務人員職業形象標準
第三節 景區服務人員的語言修養
第四節 景區日常接待禮儀
第五節 景區其他服務規範
第七章 宗教文化禮儀
第一節 基督教禮儀
第二節 伊斯蘭教禮儀
第三節 佛教禮儀
第四節 道教禮儀
第八章 國際交往禮儀
第一節 國際交往禮儀原則
第二節 常見國際禮賓活動
第九章 我國主要客源國（地區）習俗與禮儀
第一節 亞洲國家和地區
第二節 歐洲國家和地區
第三節 美洲國家和地區
第四節 大洋洲國家
第五節 非洲國家和地區
第十章 我國主要少數民族禮儀與習俗
第一節 主要少數民族習俗與禮儀
第二節 特色少數民族習俗與禮儀
參考文獻
