《旅遊城市飯店業供需系統耦合發展研究—以西安市為例》是2015年科學出版社出版的圖書，作者是吳冰。
基本介紹
- 中文名：旅遊城市飯店業供需系統耦合發展研究—以西安市為例
- 作者：吳冰
- ISBN：9787030471918
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015-11
內容簡介,圖書目錄,
本書選取星級飯店為旅遊飯店供給主體，入境旅遊流和國內旅遊流為旅遊飯店需求的顯性表現，以旅遊目的地為研究平台，將飯店產業供給和旅遊需求放在同一平台進行研究。基於系統科學的協同思想理論，構建飯店產業供給和旅遊需求之間的耦合度及耦合協調度模型，構建飯店業供需耦合協調狀況評價指標體系；從入境遊客和國內遊客兩個群體對飯店供需耦合協調的評價方面，對兩者耦合狀態進行現實性分析，進而深層次探討兩者耦合協調的主要關聯因素。本書打破傳統的供需分離的研究模式，豐富了旅遊產業經濟和旅遊管理的研究內容。
第1章引論
第2章基礎理論和研究綜述
第3章飯店產業的發展進程研判
第4章城市飯店業供需系統耦合協調評價模型
第5章西安飯店業供需耦合協調度歷時性分析
第6章西安飯店業供需耦合協調度現實性分析
第7章西安飯店業供需協調發展建議
第8章結論與討論
參考文獻
附錄1專家調查問卷
附錄2入境遊客調查問卷
附錄3國內遊客調查問卷
附錄4西安市高星級飯店名錄（截至2011年年底）
