方翰周

方翰周（1902～1966） 又名藩，歙縣羅田村人。

基本介紹

• 中文名：方翰周
• 別名：藩
• 出生地：歙縣羅田村
• 出生日期：1902
• 逝世日期：1966

民國9 年（1920 年）安徽省第一茶務講習所畢業。畢業後公費留學日本，攻研製茶技術。民國12 年學成歸國，任教於湖南安化茶葉講習所。後調上海、武漢、青島等地商品檢驗局任技正，負責茶葉出口質量的檢驗。民國24 年，到江西省修水縣和婺源縣創辦茶葉改良場，併兼任主任。民國29年創建江西省婺源茶葉職業學校任校長。1949 年後，赴漢口籌建中國茶業公司中南區公司及所屬各省公司。之後調北京中國茶業公司任茶葉產制處處長、農產品採購部茶葉局技術室主任、商業部茶葉局處長、中國茶葉土產進出口總公司總技師等職。方翰周長期擔任茶葉加工技術領導工作，主持制訂“各類茶葉的毛茶收購樣、價、品質係數”、“各類茶的精製成品茶標準樣、花色等級、品質係數”、“國營初、精製茶廠建設設計方案”、“紅、綠、花、烏龍等類茶的精製技術規程和“精製茶廠管理8 項制度”，為茶葉品質標準化和科學管理奠定了基礎。方翰周曾主編《江西茶訊》和組織編寫了《紅茶綠茶初制機械》、《制茶先進經驗彙編》等。