《新農村建設書屋·果樹栽培書系：鮮食桃》是2006年河南科學技術出版社出版的圖書，作者是李靖。
基本介紹
- 中文名：新農村建設書屋•果樹栽培書系:鮮食桃
- 作者：李靖
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版時間：2006年11月1日
- 頁數：236 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7534935431
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
桃果不僅可以鮮食，還可以加工成糖水罐頭、桃汁、桃醬、速凍桃片、果凍等多種食品，桃樹的根、葉、花、果、種仁均可入藥，具有較好的醫療保健作用，因此可以說桃樹渾身是寶。桃樹結果早，一般2年見果，3年即有經濟產量，5年進入盛果期。管理良好的盛果期桃園畝產優質桃果一般都在2500千克以上，而且能夠連年豐產、收益高，因此農民種植桃樹的熱情越來越高，栽培桃樹已成為農民脫貧致富的重要途徑。 近年來隨著人民生活水平的提高，環保意識的增強，市場對無公害優質桃果的需求量越來越大。
圖書目錄
一、栽培桃品種的分類
(一)依生態型進行分類
(二)依果實形態分類
(三)依成熟期分類
(四)依利用價值分類
二、鮮食桃主要優良品種
(一)生產上推廣的優良品種
(二)新育成的品種與品系
三、桃的生物學特性
(一)對環境條件的要求
(二)桃樹的年齡時期
(三)生長特性
(四)開花坐果和果實發育
(五)樹體貯藏營養
四、育苗
(一)桃的砧木類型
(二)砧木苗的培育
(三)接穗的採集、運輸及貯藏
(四)嫁接
(五)桃芽苗的培育技術
(六)速成苗(三當苗)的培育技術
(七)苗木出圃
五、建園
(一)園地的選擇
(二)果園的規劃
(三)品種的選擇
(四)栽植方式
(五)栽植密度
(六)定植時間
(七)芽苗的栽植技術
(八)成苗的栽植和管理
六、土、肥、水管理技術
(一)土壤管理
(二)果園施肥
(三)桃園水分管理
七、整形和修剪
(一)樹體結構
(二)整形和修剪的作用
(三)桃樹與修剪有關的特性
(四)整形修剪的依據和原則
(五)樹形
(六)冬季修剪的技術
(七)夏季修剪的技術
(八)三主枝開心形的整形要點
(九)芽苗的快速整形與修剪
(十)結果枝組的培養與修剪
(十一)不同年齡時期桃樹的修剪技術
(十二)放任桃樹的修剪
(十三)密植桃園的樹體管理
八、花果管理技術
(一)產量標準
(二)花量、果量的調控
(三)防止油桃裂果的技術
(四)果實套袋技術
(五)促進果實著色的技術
(六)提高果實品質的措施
九、桃設施栽培技術
(一)桃促早栽培的特點及發展前景
(二)促早栽培設施建造
(三)保護地內環境條件的變化規律及調控措施
(四)促早栽培品種應具備的特點
(五)栽植技術要點
(六)促早栽培的常用樹形與修剪特點
(七)芽苗栽植當年成花技術
(八)打破桃樹休眠的方法
(九)覆膜前的管理
(十)扣膜、升溫
(十一)保護地內的管理
(十二)果實採收後的樹體管理
十、病蟲害防治技術
(一)主要病害防治
(二)主要害蟲防治
(三)桃園農藥使用規則
(四)桃園病蟲害的防治歷
(五)石硫合劑的熬制與稀釋
十一、桃果採收、包裝、貯藏和行銷
(一)果實採收
(二)桃果的分級
(三)桃果的商品化處理技術
(四)優質桃果的保鮮技術
(五)高檔桃果的行銷策略
附錄 桃園全年工作歷
主要參考文獻
