新疆風味炒什菜

基本介紹

• 中文名：新疆風味炒什菜
• 主要食材：土豆，西紅柿

用料

材料

土豆

西紅柿

洋蔥

尖椒

孜然

做法

1. 熱油放入花椒蔥姜，先放入土豆，加入醬油和鹽。待到七成熟放入西紅柿炒熟，待八成熟後，放入洋蔥，尖椒和孜然，蒜末，最後加雞精提鮮。