新地奧明

新地奧明,英文名neodiosmin,CASNumber:38665-01-9,又名香葉木素-7-新橙皮糖甙,黃色固體,一種從酸橙分離出來的黃酮甙,也可通過新橙皮苷脫氫製得。

本身無味,但能抑制果汁加工過程中由柚皮苷和檸檬苦素而產生的苦味,適合的量為50~150mg/kg,對果汁本身的色澤、味道、活性成分沒有任何影響。同時能夠抑制由於過度甜味引起的後苦味。廣州雋久醫藥科技有限公司生產的該產品已經提供給國內外的多家涼茶、果汁企業使用。

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