基本介紹
- 公司名稱:安徽文王釀酒股份有限公司
- 成立時間:1958年
- 總部地點:安徽省臨泉縣
- 經營範圍:釀酒業
- 年營業額:幾億元
- 公司名譽:中國馳名商標
概況,規模,簡介,準則,宗旨,理念,特色,內涵,智慧財產權,文王水,綠色食品證書,傳說,榮譽,
概況
規模
公司規模宏大,設備先進,技術力量雄厚,擁有3千名員工,數千多條發酵池,近幾百畝的生產釀造基地和幾十條現代化瓶酒灌裝生產線,並有自己的高科技實驗室和具有精密設備的化驗室 。年生產白酒3萬多噸。公司秉承傳統工藝,以現代科技為指導,用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒,具有入口綿甜,窖香突出,回味悠長,飲後不上頭等特點 。2010年10月安徽文王釀酒股份有限公司“文王”品牌白酒被評為“中國馳名商標”!
記者:“文王公司為什麼能夠獲得中國馳名商標?”
安徽文王集團董事長劉素敏:“申請中國馳名商標,我們公司進行了從質量到管理、從市場到形象等多龍祝驗方面的努力,概括起來是:
1、質量優秀:文王貢酒、自家釀造;濃香典範;釀造一絕;我們的酒沒有任何添加劑,23年來贏得了最廣大的消費者的認可和喜愛!最近幾年的品評會上,評審會完全在市場隨機購買、封存樣品只標出代號的情況下,文王貢酒得分名列前茅,與國內前三強不相上下(有一次還略高於國內數一數二的大牌名酒)。所以說,質量是我們的傳家寶!一次、兩次、三次申請,我有信心,早晚會被專家評審認可。2、實力體現:文王公司23年來經歷三大步發展:責任承包、股份制改革、進軍省城;我們的年銷售額由上億元,超億元,幾億元到向10億元進軍,不斷壯大、不斷增強實力。
3、市場認可:文王的市場是積累出來的,是美譽贏來的。我曾經說過:做酒這一行,要憑良心,它是人飲用的東西,不能摻一點點假,必須老老實實地用糧食發酵夠天數,然後蒸餾、貯存,到了一定的年限,與空氣醇化後才能夠灌裝、上市。這些年我們牢牢地堅守這一原則,用真誠和質量贏得了消費者的喜愛和忠誠。
4、權威認證:中國馳名商標需要國家級權威認證。幾年來,我們的申請過程中,國家級酒界專家、權威好幾個批次來到文王釀酒基地進行考察、驗收、認證;贏得了大師們的認可。其中,國際釀酒大師、國家濃香型白酒標準制定者賴高淮先生參觀後欣然題詞:“工藝科學合理,操作精益求精,香味協調豐滿,皖酒典型風範”。
簡介
公司的前身是創建於1958年的一家地方國有酒廠,於1987年改制成現公立墊婚司,經過阿循白榜公司上下全員數十年如一日的持續的努力,公司於1999年通過IS09002認證,2003年通過IS09001:2000版換版認證,獲得了走向國際市場的通行證。
自1990年以來單位連續被授予省質量最佳企業稱號,產品連續蟬聯省消費者最喜愛的白酒、省名牌產品以及省質量免檢產品和“全國質量穩定合格產品”榮譽稱號,2002年榮獲第十屆中國專利新技術新產品博覽會金獎。公司被評為全國守契約重信用企業、省企業管理先進單位和安徽省“先進集體”。2003年以質取勝的文王貢酒(跨世紀)在上海市首屆優質酒評比中,經過市場調研和國家級評酒師的精評細選,在暢銷品牌、金樽佳釀品牌、經典她譽佳釀品牌優秀品牌4個獎項中,(跨世紀)文王貢酒獲得“經典佳釀”獎。2004年3月6日文王公司被市工商局、質量技術監督局、國稅局酷夜糠、地稅局等七家單位聯合授予二星級誠信單位,是全市白酒廠家中唯一當選的企業。憑著優良的白酒品質和備受讚譽的誠信,以及效益突出的經營管理,文王企業被中國釀酒工業協會評選為“中國酒業理事單位”。
一流的防偽技術,確保維護籃催全匙消費者的利益。公司重視科技創新,在產品的包裝和防偽方面走在同行業的前列,除採用800電話數碼防偽標誌外,自行設計開發的“天鵝瓶”“一帆風順”和“年年有餘”瓶以及一次性撬斷開啟瓶蓋等獲多項國家專利。
準則
公司奉行“質量如同生命、誠信重於泰山、服務勝似廣告、人品打造酒品”的經營理念,與客戶真誠合作,關愛廣大消費者,走共同發展之路,走可持續發展之路,走和諧發展之路。
宗旨
文王公司董事長劉素敏女士早年畢業於素有中國酒界“黃埔軍校”之稱的:無錫輕工業學院,是白酒界為數不多的科班出身的專家。多年來,劉董事長帶領文王人共同烏朵芝開闢了一條高質量的自家釀造的輝煌之旅。公司依靠卓而不凡的質量打天下,不急功近利,始終堅持“自家釀造”的宗旨,被諸多專家譽為“徽酒質量典範”。金杯-文王貢酒,450ml*4/箱70-120元
理念
“質量如同生命,誠信重於泰山,服務勝於廣告,人品打造酒品”的文王信奉的治業理念。文王公司作為安徽省民營五強企業,很早濟身於全國百強企業,自家釀造始終是企業的信條和承諾。
特色
內涵
1993年文王公司建立了占地178畝的麯酒生產基地,並正式樹起了“自家釀造”的大旗,公司深挖當地傳統釀造工藝,融入現代生物技術,獨家掌握的一種通過發酵,自然生成的特殊的己酸乙酯,對文王系列酒窖香濃郁至關重要。“源於自然”,“以質取勝”,“品質文王”的企業口號,早已被廣大消費者熟知和認可。
“自家釀造”,首先從原料入手,保證讓消費者喝到“放心酒”;
以獲得國家綠色食品標誌的東北優質高粱為主要釀酒原料,同時在臨泉當地確立了45000畝綠色小麥種植基地,確保原料的純淨、無公害。選用優質小麥、大麥、豌豆等原料,通過發酵培育成曲香濃郁的曲塊作為發酵劑,在麯酒生產過程中,麯酒生產採用傳統的純糧固態厭氧發酵的“老五甑”工藝:低溫入池,在老窖池內通過120多天發酵產酒生香。以緩慢蒸餾、分段接酒、分開儲存、自然老熟的方法生產出好酒,確保原漿酒的純天然,杜絕使用含有化學成分的輔助原料或添加劑。在成品酒的調製過程中,堅持以酒調酒,不加任何非發酵成分的香料。公司化驗中心是確保產品質量、維護消費者利益的關鍵一環,公司高科技化驗設備加上科學嚴格的管理,確保了我公司出廠的成品酒,瓶瓶皆精品。研究創新白酒工藝。在繼承傳統生產工藝的基礎上,注意融入最新生物技術,黃漿水利用、麯酒生產安全度夏、曲塊填充料等技術獲得“安徽省科技進步獎”。
“自家釀造”,就是保證產品的質量同時,我們還結合實際情況,不斷改進現有工藝。公司實施清潔生產工藝,大力發展循環經濟,更少資源消耗、更低環境污染為目標,創立了多種生態模式,產生了良好的經濟效益、社會效益,有效改善了周邊的生態環境和生活環境,確保了公司的可持續發展。
智慧財產權
公司建立一支業務領先,勇於創新的技術管理隊伍。注重對公司一線員工的技術培訓,公司現擁有國家白酒評審3名,省級白酒評審15名,質量工程師25名,高級釀酒工程師5名。在安徽省白酒行業技術比武中,多次包攬“團體第一名”、“個人全能冠軍”、“技術狀元”、“安徽省五一勞動獎章”等。多次獲安徽省輕工系統“模範班組”、安徽省“質量信得過班組”等榮譽稱號。他們多次在國家級報刊雜誌《華夏酒報》、《釀酒》、《釀酒科技》、《中國質量報》、《中國酒業》上發表多篇專業論文,全體成員個個是酒界精英。
文王水
“水是酒之魂”、“好酒必有佳泉”等這些廣泛流行於釀酒行業的諺語,充分說明了水的質量對酒質的重要性。
釀酒行業用水一般可分為“釀造用水”和“加漿用水”兩種。釀造用水由於參與發酵並經高溫蒸餾,只要水質好,一般沒有特殊的淨化要求。但是,沒有符合要求的加漿用水,是難以生產出質量上乘的好酒的。我廠生產用水採用地下400多米深的優質深井水、甘甜適口,礦物質含量豐富,可直接用於加漿。2003年8月公司又投資百萬元引進了一套當前最為先進的反滲透水處理設備,讓消費者能喝到更加醇甜、爽淨的文王酒。
綠色食品證書
以質量享譽業界的文王釀酒公司,14個文王牌系列白酒達到國家綠色食品A級標準,被中國綠色食品發展中心許可使用“綠色食品標誌”。這是繼獲“全國質量穩定合格產品”等榮譽後,國家對文王系列酒質量的又一次肯定和褒獎。
為提高產品質量,生產出健康型白酒,文王公司採購獲得國家綠色食品標誌的“遼虎”牌高粱做主要釀酒原料,在臨泉建立了45000畝的綠色小麥種植基地,生產上採取純糧固態厭氧發酵工藝,建立了近3000條窖池的麯酒基地。
一句話:“文王貢,自家釀;綠色的,更健康”!自家釀造是文王酒的特點,更是文王企業對消費者的責任、對社會責任,在今後的文王企業發展中,必將繼續發揮其更加重要之作用。
傳說
朋友,你喝過文王貢酒嗎?它產於安徽西北部泉河畔的臨泉縣,它不僅入口綿甜,回味悠長,至今仍有一段美麗的傳說哩。
相傳周文王四處征戰剷平群雄黎、邗、崇等國,拔除了商朝的羽翼,為建立西周王朝打下基礎,偉業給武王姬發,餘下分封諸侯,他的十個兒子也各有分封。
聃季載,文王的第十個兒子,最得文王的溺愛。可他生來文靜質弱,喜歡耕讀,不是將相的材料。把他分封到啥地方,為此事文王絞盡腦汁,多少個夜晚睡不著覺。忽然想到沈子國坐落在泉河畔偏僻的古城,這一帶土地肥沃,民風敦厚,地傑人靈,於是決定封愛子聃季載於沈子國。
十子聃季載準備行李即日赴沈子國上任,可文王還是放心不下,親自護送兒子一家赴沈。到了沈子國,安頓好了吃住。文王帶兒子一家在宅院旁泉河畔選址,親自動手鏟土,與兒子一起挖了一口水井。只見那井水清澈透明,回味甘甜。兒子聃季載明白父王的良苦用心,從此落地生根,與百姓一起,從事農桑,怡然自樂。
轉眼,文王六十壽辰就要到了。這可讓聃季載發愁,為父王送什麼樣的壽禮呢,這兒沒有什麼名貴物產,又連年遭受洪水,百姓困苦,他不願意為給父王祝壽加重賦稅。日子一天天臨近,他一天天發愁更甚。一日飯時,他又望著桌上飯菜鎖緊眉頭,妻子為解其愁苦,起身回到灶屋,打開了她學著用麥仁、秫秫、穀子、黍子、豌豆釀的一罐五穀酒。沈子國里,百姓有釀黃酒、麥仁酒、五穀酒的習慣,逢年過節,家家必備,姑嫂老嫗人人會做,釀酒的手藝,一年比一年嫻熟精湛。聃季載的媳婦也就用父王掘出的井水學著做了一壇。隨手舀了一碗捧給夫君。聃季載正悶悶不樂,聞到一股撲鼻酒香就說:“人都愁死了,你還有心思喝酒。”妻子說:“這是我用父王掘井之水跟鄰居學著 做的五穀酒,舀一碗為你解憂。”聃季載聽到是自做的酒,又早受到酒香誘惑,接了碗就喝了下去。不喝則已,一喝才嘗到此酒的妙處,酒香濃郁而不烈,喝到口裡甘甜生津,頓覺滿口細膩滋潤,渾身經脈活絡,精神抖擻,四肢強健有力,一掃數日困苦,連夸:“好酒!好酒!”誇過之後,忽然茅塞頓開:何不將這酒送給父王祝壽!
主意一定,立即喊役人備了車,裝上酒罈,與婦人即刻起程,為文王進酒祝壽,日夜兼程連日進發。
文王的幾雙兒女早已帶了厚禮趕到京城,有送金銀長壽鎖的,有送口外虎子皮襖的,有送高麗人參的,還有送山珍海味、熊掌、鹿鞭、猴頭燕窩的、也有送玉器古玩的……那真是夯盡人間奇珍,遍尋了玉宇佳肴。
眾兄嫂見十弟夫婦到來,問過別後親情,爭看小弟為父王進的壽禮。聃季載面露愧色,從車上捧下一壇酒,眾兄嫂一個個愣怔了。聃季載夫婦二人撲嗵一下跪到文王面前,愧疚地說:“沈子國無甚名貴,無厚禮為父王祝壽,只帶來兒媳用父王掘出的井水,用我們種出的五穀,學百姓釀酒的技藝,釀製的一壇五穀酒為父王祝壽,懇請父王接納。”
都猜文王一定要怪罪十子。誰知父王見狀大喜,連連夸道:“十子最懂父意,不負我厚望,種得五穀,釀出美酒,好,今天就用此酒宴請百客。”
說著,文王竟沒讓下人動手,自己捋了捋衣袖,打開壇口,頓時宴席間一縷醉人的醇香瀰漫開來,文王急不可耐,取來酒舀,為自己滿滿酌了一杯,只見酒面高出杯口而不溢,清澈透亮,真乃瓊漿玉液!舉杯一飲而盡,夸不絕口:“好酒、好酒,人間僅有、天上絕無。”隨之邀眾客人連飲數杯。文王紅光滿面,精神百倍,胃口大開,自然多吃了一些飯菜,並說從未喝得這樣開心、吃得這樣香甜。在宴席間,興致不減,說笑談吐,妙語連珠。一再對十子聃季載說:“幸得你帶來沈子國五穀酒為壽宴添色,明年此時,再送一壇來,不過壇要大一些呦。”
一句話說得眾人哈哈大笑。
從此,聃季載每年就用文王掘井之水釀一壇五穀酒貢獻文王。鄰居也紛紛效仿、取文王井水釀製黃酒、麥仁酒、五穀酒。釀出的各類酒樣樣精純,無可媲美。沈子國釀酒工藝流傳至今,後來,沈子國的百姓就把給文王的貢酒叫做“文王貢酒”。
榮譽
1997年12月“安徽省質量免檢產品”
1997年12月“安徽省質量最佳企業”
1999年12月“一九九九年度安徽名牌產品”
2000年04月“百家最佳經濟效益企業”
2001年09月“質量信得過單位”
2001年12月“安徽省著名商標”
2002年07月“安徽省定期監督抽查合格產品”
2002年07月“全國質量穩定合格產品”
2002年08月“第十屆中國專利新技術新產品博覽會金獎”
2002年09月“安徽省先進集體”
2002年11月“安徽省第七屆白酒行業職工技術比武優勝單位”,團體第一名
2002年12月“消費者喜愛的優質白酒”
2003年04月“安徽省輕工系統創最佳經濟效益奪魁單位”
2003年07月“AAA級信用企業”
2003年09月“全國安全優質承諾食品”
2003年11月“全國守契約重信用單位”
2003年12月“南寧國際旅遊美食節指定白酒”
2003年12月“經典佳釀品牌”
2004年03月“中國白酒工業百強企業”
2004年06月“公益安心單位”、“公益明星企業”
2004年06月“最受消費者喜愛的商標”
2004年06月“AAA級信用企業”
2004年07月“安徽省民營企業十強”
2005年01月“廣西2005年度消費者信得過產品”
2005年03月“誠信標兵單位”
2005年04月“十一五功勳單位”
2005年09月“安徽省名牌產品”
2005年10月“3.15文化貢獻獎”
2005年10月“安徽消費維權二十周年榮譽獎”
2005年12月“安徽省著名商標”(有效期四年)
2006年01月“2005年安徽省質量管理獎”
一流的防偽技術,確保維護消費者的利益。公司重視科技創新,在產品的包裝和防偽方面走在同行業的前列,除採用800電話數碼防偽標誌外,自行設計開發的“天鵝瓶”“一帆風順”和“年年有餘”瓶以及一次性撬斷開啟瓶蓋等獲多項國家專利。
準則
公司奉行“質量如同生命、誠信重於泰山、服務勝似廣告、人品打造酒品”的經營理念,與客戶真誠合作,關愛廣大消費者,走共同發展之路,走可持續發展之路,走和諧發展之路。
宗旨
文王公司董事長劉素敏女士早年畢業於素有中國酒界“黃埔軍校”之稱的:無錫輕工業學院,是白酒界為數不多的科班出身的專家。多年來,劉董事長帶領文王人共同開闢了一條高質量的自家釀造的輝煌之旅。公司依靠卓而不凡的質量打天下,不急功近利,始終堅持“自家釀造”的宗旨,被諸多專家譽為“徽酒質量典範”。金杯-文王貢酒,450ml*4/箱70-120元
理念
“質量如同生命,誠信重於泰山,服務勝於廣告,人品打造酒品”的文王信奉的治業理念。文王公司作為安徽省民營五強企業,很早濟身於全國百強企業,自家釀造始終是企業的信條和承諾。
特色
內涵
1993年文王公司建立了占地178畝的麯酒生產基地,並正式樹起了“自家釀造”的大旗,公司深挖當地傳統釀造工藝,融入現代生物技術,獨家掌握的一種通過發酵,自然生成的特殊的己酸乙酯,對文王系列酒窖香濃郁至關重要。“源於自然”,“以質取勝”,“品質文王”的企業口號,早已被廣大消費者熟知和認可。
“自家釀造”,首先從原料入手,保證讓消費者喝到“放心酒”;
以獲得國家綠色食品標誌的東北優質高粱為主要釀酒原料,同時在臨泉當地確立了45000畝綠色小麥種植基地,確保原料的純淨、無公害。選用優質小麥、大麥、豌豆等原料,通過發酵培育成曲香濃郁的曲塊作為發酵劑,在麯酒生產過程中,麯酒生產採用傳統的純糧固態厭氧發酵的“老五甑”工藝:低溫入池,在老窖池內通過120多天發酵產酒生香。以緩慢蒸餾、分段接酒、分開儲存、自然老熟的方法生產出好酒,確保原漿酒的純天然,杜絕使用含有化學成分的輔助原料或添加劑。在成品酒的調製過程中,堅持以酒調酒,不加任何非發酵成分的香料。公司化驗中心是確保產品質量、維護消費者利益的關鍵一環,公司高科技化驗設備加上科學嚴格的管理,確保了我公司出廠的成品酒,瓶瓶皆精品。研究創新白酒工藝。在繼承傳統生產工藝的基礎上,注意融入最新生物技術,黃漿水利用、麯酒生產安全度夏、曲塊填充料等技術獲得“安徽省科技進步獎”。
“自家釀造”,就是保證產品的質量同時,我們還結合實際情況,不斷改進現有工藝。公司實施清潔生產工藝,大力發展循環經濟,更少資源消耗、更低環境污染為目標,創立了多種生態模式,產生了良好的經濟效益、社會效益,有效改善了周邊的生態環境和生活環境,確保了公司的可持續發展。
智慧財產權
公司建立一支業務領先,勇於創新的技術管理隊伍。注重對公司一線員工的技術培訓,公司現擁有國家白酒評審3名,省級白酒評審15名,質量工程師25名,高級釀酒工程師5名。在安徽省白酒行業技術比武中,多次包攬“團體第一名”、“個人全能冠軍”、“技術狀元”、“安徽省五一勞動獎章”等。多次獲安徽省輕工系統“模範班組”、安徽省“質量信得過班組”等榮譽稱號。他們多次在國家級報刊雜誌《華夏酒報》、《釀酒》、《釀酒科技》、《中國質量報》、《中國酒業》上發表多篇專業論文,全體成員個個是酒界精英。
文王水
“水是酒之魂”、“好酒必有佳泉”等這些廣泛流行於釀酒行業的諺語,充分說明了水的質量對酒質的重要性。
釀酒行業用水一般可分為“釀造用水”和“加漿用水”兩種。釀造用水由於參與發酵並經高溫蒸餾,只要水質好,一般沒有特殊的淨化要求。但是,沒有符合要求的加漿用水,是難以生產出質量上乘的好酒的。我廠生產用水採用地下400多米深的優質深井水、甘甜適口,礦物質含量豐富,可直接用於加漿。2003年8月公司又投資百萬元引進了一套當前最為先進的反滲透水處理設備,讓消費者能喝到更加醇甜、爽淨的文王酒。
綠色食品證書
以質量享譽業界的文王釀酒公司,14個文王牌系列白酒達到國家綠色食品A級標準,被中國綠色食品發展中心許可使用“綠色食品標誌”。這是繼獲“全國質量穩定合格產品”等榮譽後,國家對文王系列酒質量的又一次肯定和褒獎。
為提高產品質量,生產出健康型白酒,文王公司採購獲得國家綠色食品標誌的“遼虎”牌高粱做主要釀酒原料,在臨泉建立了45000畝的綠色小麥種植基地,生產上採取純糧固態厭氧發酵工藝,建立了近3000條窖池的麯酒基地。
一句話:“文王貢,自家釀;綠色的,更健康”!自家釀造是文王酒的特點,更是文王企業對消費者的責任、對社會責任,在今後的文王企業發展中,必將繼續發揮其更加重要之作用。
傳說
朋友,你喝過文王貢酒嗎?它產於安徽西北部泉河畔的臨泉縣,它不僅入口綿甜,回味悠長,至今仍有一段美麗的傳說哩。
相傳周文王四處征戰剷平群雄黎、邗、崇等國,拔除了商朝的羽翼,為建立西周王朝打下基礎,偉業給武王姬發,餘下分封諸侯,他的十個兒子也各有分封。
聃季載,文王的第十個兒子,最得文王的溺愛。可他生來文靜質弱,喜歡耕讀,不是將相的材料。把他分封到啥地方,為此事文王絞盡腦汁,多少個夜晚睡不著覺。忽然想到沈子國坐落在泉河畔偏僻的古城,這一帶土地肥沃,民風敦厚,地傑人靈,於是決定封愛子聃季載於沈子國。
十子聃季載準備行李即日赴沈子國上任,可文王還是放心不下,親自護送兒子一家赴沈。到了沈子國,安頓好了吃住。文王帶兒子一家在宅院旁泉河畔選址,親自動手鏟土,與兒子一起挖了一口水井。只見那井水清澈透明,回味甘甜。兒子聃季載明白父王的良苦用心,從此落地生根,與百姓一起,從事農桑,怡然自樂。
轉眼,文王六十壽辰就要到了。這可讓聃季載發愁,為父王送什麼樣的壽禮呢,這兒沒有什麼名貴物產,又連年遭受洪水,百姓困苦,他不願意為給父王祝壽加重賦稅。日子一天天臨近,他一天天發愁更甚。一日飯時,他又望著桌上飯菜鎖緊眉頭,妻子為解其愁苦,起身回到灶屋,打開了她學著用麥仁、秫秫、穀子、黍子、豌豆釀的一罐五穀酒。沈子國里,百姓有釀黃酒、麥仁酒、五穀酒的習慣,逢年過節,家家必備,姑嫂老嫗人人會做,釀酒的手藝,一年比一年嫻熟精湛。聃季載的媳婦也就用父王掘出的井水學著做了一壇。隨手舀了一碗捧給夫君。聃季載正悶悶不樂,聞到一股撲鼻酒香就說:“人都愁死了,你還有心思喝酒。”妻子說:“這是我用父王掘井之水跟鄰居學著 做的五穀酒,舀一碗為你解憂。”聃季載聽到是自做的酒,又早受到酒香誘惑,接了碗就喝了下去。不喝則已,一喝才嘗到此酒的妙處,酒香濃郁而不烈,喝到口裡甘甜生津,頓覺滿口細膩滋潤,渾身經脈活絡,精神抖擻,四肢強健有力,一掃數日困苦,連夸:“好酒!好酒!”誇過之後,忽然茅塞頓開:何不將這酒送給父王祝壽!
主意一定,立即喊役人備了車,裝上酒罈,與婦人即刻起程,為文王進酒祝壽,日夜兼程連日進發。
文王的幾雙兒女早已帶了厚禮趕到京城,有送金銀長壽鎖的,有送口外虎子皮襖的,有送高麗人參的,還有送山珍海味、熊掌、鹿鞭、猴頭燕窩的、也有送玉器古玩的……那真是夯盡人間奇珍,遍尋了玉宇佳肴。
眾兄嫂見十弟夫婦到來,問過別後親情,爭看小弟為父王進的壽禮。聃季載面露愧色,從車上捧下一壇酒,眾兄嫂一個個愣怔了。聃季載夫婦二人撲嗵一下跪到文王面前,愧疚地說:“沈子國無甚名貴,無厚禮為父王祝壽,只帶來兒媳用父王掘出的井水,用我們種出的五穀,學百姓釀酒的技藝,釀製的一壇五穀酒為父王祝壽,懇請父王接納。”
都猜文王一定要怪罪十子。誰知父王見狀大喜,連連夸道:“十子最懂父意,不負我厚望,種得五穀,釀出美酒,好,今天就用此酒宴請百客。”
說著,文王竟沒讓下人動手,自己捋了捋衣袖,打開壇口,頓時宴席間一縷醉人的醇香瀰漫開來,文王急不可耐,取來酒舀,為自己滿滿酌了一杯,只見酒面高出杯口而不溢,清澈透亮,真乃瓊漿玉液!舉杯一飲而盡,夸不絕口:“好酒、好酒,人間僅有、天上絕無。”隨之邀眾客人連飲數杯。文王紅光滿面,精神百倍,胃口大開,自然多吃了一些飯菜,並說從未喝得這樣開心、吃得這樣香甜。在宴席間,興致不減,說笑談吐,妙語連珠。一再對十子聃季載說:“幸得你帶來沈子國五穀酒為壽宴添色,明年此時,再送一壇來,不過壇要大一些呦。”
一句話說得眾人哈哈大笑。
從此,聃季載每年就用文王掘井之水釀一壇五穀酒貢獻文王。鄰居也紛紛效仿、取文王井水釀製黃酒、麥仁酒、五穀酒。釀出的各類酒樣樣精純,無可媲美。沈子國釀酒工藝流傳至今,後來,沈子國的百姓就把給文王的貢酒叫做“文王貢酒”。
榮譽
1997年12月“安徽省質量免檢產品”
1997年12月“安徽省質量最佳企業”
1999年12月“一九九九年度安徽名牌產品”
2000年04月“百家最佳經濟效益企業”
2001年09月“質量信得過單位”
2001年12月“安徽省著名商標”
2002年07月“安徽省定期監督抽查合格產品”
2002年07月“全國質量穩定合格產品”
2002年08月“第十屆中國專利新技術新產品博覽會金獎”
2002年09月“安徽省先進集體”
2002年11月“安徽省第七屆白酒行業職工技術比武優勝單位”,團體第一名
2002年12月“消費者喜愛的優質白酒”
2003年04月“安徽省輕工系統創最佳經濟效益奪魁單位”
2003年07月“AAA級信用企業”
2003年09月“全國安全優質承諾食品”
2003年11月“全國守契約重信用單位”
2003年12月“南寧國際旅遊美食節指定白酒”
2003年12月“經典佳釀品牌”
2004年03月“中國白酒工業百強企業”
2004年06月“公益安心單位”、“公益明星企業”
2004年06月“最受消費者喜愛的商標”
2004年06月“AAA級信用企業”
2004年07月“安徽省民營企業十強”
2005年01月“廣西2005年度消費者信得過產品”
2005年03月“誠信標兵單位”
2005年04月“十一五功勳單位”
2005年09月“安徽省名牌產品”
2005年10月“3.15文化貢獻獎”
2005年10月“安徽消費維權二十周年榮譽獎”
2005年12月“安徽省著名商標”(有效期四年)
2006年01月“2005年安徽省質量管理獎”