政和茶話

政和茶話

《政和茶話》一書按白茶、紅茶、綠茶和茉莉花茶四個系列,分章節逐一闡述其來龍去脈與箇中品性、文化內涵。在歷史的坐標下、文化的氣息中,將政和茶家族闡釋得條分縷析。如同政和茶與這片大地的淵源,《政和茶話》一書對於政和茶與政和這片土壤的文化血脈關係的闡釋、描述尤細尤多——如佛子山的地理文化內涵與茶的關係,道教名山乃茶之福地的相互契合,當地歷史民俗對於茶文化影響的解讀等等,皆屬這部書豐厚耐看的鮮活內容,皆是使這部書視野寬廣、開掘深入的重要部分。史料當然是《政和茶話》的重要內容,因此歷史上詠嘆政和茶的詩詞佳篇、當代歌詠政和茶的散文隨筆,構成了這本書的《春水茶香》章節。書中,以白話文翻譯解讀《大觀茶論》,既可讀且新鮮,很是精彩;朱熹之父朱松等人的詠茶詩作,尤其珍貴。而出自一批閩北本土作家筆下的《茶之白》等政和茶散文隨筆,或磅礴大氣、文氣豪放,或內蘊悠遠、娟秀清麗,皆為茶文佳篇,為《政和茶話》里一道殊麗的風景。《茶人春秋》一章,尤為精彩:所寫的13位茶人,皆是政和茶業領銜者,且大都系政和茶之傳人。今天的輝煌,銜接著昨天燦爛的歷史,別有風情與滋味。值得一提的還有許多,閱讀《政和茶話》,是一個與政和茶香結伴而行的過程。在茶香中閱讀一個縣的茶史傳奇,在讀史中品味文字的美感與清新,不亦快哉!

基本介紹

  • 書名:政和茶話
  • 作者:楊揚
  • 類別:傳奇茶史
  • 出版社:海潮攝影出版社
介紹,內容,相關,

介紹

楊揚主編、海潮攝影出版社出版的《政和茶話》,是一部架構嚴謹、史料翔實、以文學的筆觸揭示一個縣非凡傳奇茶史的厚重之書,可讀性與實用性同時凸顯。

內容

中國出好茶的地方不少,但像政和這樣白茶、綠茶、紅茶皆有,並還有茉莉花茶的,可謂稀缺——不是獨一無二,也是天下少有。《政和茶話》以史為經,以茶地理文化為緯,構架出政和茶史的框架,描繪出政和作為一個茶之大縣的恢宏畫卷。 從民間源頭出發,銀針姑娘與茶的傳說成為書的開篇;自史的高度著眼,宋徽宗趙佶是中國茶文化的一座高峰——恰恰就是他,於1115年,品賞了時名為“關隸”縣上貢的白茶,龍顏大悅,特賜“政和”年號為縣名。 如此兩個章節,作為《政和茶話》的開篇之一、二節,既遵循了歷史的嚴謹,又顯示了這部書架構的大氣——俯瞰歷史、縱觀歷史。於一杯香茗之間,感觸千百年茶史冷暖。今天,政和白茶占中國白茶產量的50%以上;而政和紅茶,繼承了政和功夫“閩紅之首”的傳統,“醉紅岩”、“紅頂山人”等一批品牌產品聞名八方。 在這樣的巨觀背景下,

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在中國歷史上,有哪一個縣的名字是因茶而得的?這個問題,恐怕沒有幾個人可以立刻答出。然而,在央視“青歌大賽”上,當主持人董卿、歌唱家廖昌永等品嘗到政和茶,因茶而說起政和時,評審余秋雨脫口而出:“是不是宋徽宗政和年間賜名的那個政和……”
這個真實故事,就出自《政和茶話》一書。

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