撇油價格策略

撇油價格策略亦稱“取脂價格策略”。新產品投入市場一開始就以高價銷售，迅速賺取利潤，收回投資，以後逐步降價的策略。猶如在牛奶上逐層撇取奶油一樣，故稱此名。一般適用於市場壽命短，需求彈性小的產品，並且應是產品新穎，具有明顯優勢，短期內競爭對手很難推出類似產品，或屬專利產品，有較大的市場容量。這種策略的優點在於：能儘快收回投資並獲得高額利潤；當發現高價難以推銷時，改變策略容易，降價較主動。

缺點是： 新產品一開始聲譽未建立，高價難以打開銷路，甚至無人問津；高價會吸引新投資者加入競爭，並且當競爭者以低價拋售時，自己就容易被置於被動地位。