在十八、十九世紀,鹽井的開鑿仍然沿用的發明於北宋慶曆年間(公元1041——1048年)的卓筒井技術,這是一種人力機械繩式頓鑽鑿井技術,燊海井就是用這種傳統的鑽井技術鑿成的。鑿井的主要方法是人工搗碓。人們稱這種打井方式為“搗碓銼井”。