基本介紹
- 中文名:搖滾鴛鴦奶茶
- 主要食材:紅茶,黑白淡奶
- 分類:飲料,奶茶,咖啡,早餐,冷飲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅茶 | 適量 |
黑白淡奶 | 1包 |
速溶黑咖啡 | 2包 |
水 | 適量 |
糖(依個人口味添加) | 適量 |
做法
1. 準備所需材料。紅茶1包,黑咖啡2包,黑白淡奶1包(30ml)。 | |
2. 取適量溫水,倒入速溶咖啡攪拌均勻。準備冰格或一次性冰袋。(我用了300ml的水,沖兩包咖啡覺得濃淡剛好,且剛好是一個冰袋的量。) | |
3. 將調勻的咖啡倒入製冰袋中,放入冰櫃冷凍層,待其結成冰塊。 | |
4. 等待冰塊凍住的時候,可以開始用滾水泡紅茶。水的多少決定紅茶的濃淡,這個就看個人喜好啦~~不過建議不要太淡!泡完之後可以將紅茶放至室溫,或者將紅茶和等會要用來裝奶茶的杯子都放入冰櫃冷藏。等咖啡冰塊凍住後一起取出。 | |
5. 先將冰塊倒入杯子中,多加一點咖啡味比較濃~ | |
6. 再倒入黑白淡奶。 | |
7. 最後倒入紅茶。(也可以直接將淡奶和紅茶調勻之後倒入杯中。)分批次倒入可以看到有層次感的樣子(*ˇωˇ*人) | |
8. 用吸管或者勺子攪拌一下,愉快地喝起來吧~~~感受一下冰塊在杯子裡互相碰撞的動感,以及咖啡味漸濃的口感~~(๑´ڡ`๑) |