培育過程
80年代初,針對大面積生產上小麥白粉病嚴重發生,而Pm8逐步喪失抗性的現實,引入新的抗源TP114Pm(2+6),開展抗小麥白粉病育種工作。1985年以其作為抗病親本與揚麥5號為母本進行雜交配組,先後以揚85-85和揚麥158為輪迴親本進行回交,於1994年育成一批優系如95-75、95-76等進入鑑定圃。1995年用與Pm2緊密連鎖的RFLP標記Xbcd1871對其進行基因鑑定,結果表明兩品系攜有抗病基因且已純合,其中95-76在鑑定圃和品比圃中表現突出,於1996年至2000年先後參加並通過長江中下游冬麥區區域試驗和生產試驗。2001年6月通過國家品種審定委員會審定(審定編號:國審麥2001003)。
特徵特性
品質:根據南京經濟學院糧油食品質量檢測中心分析結果為:容重780克/升,蛋白質含量13.7%,濕麵筋33.5%,沉降值40毫升,降落值394S,吸水率61.3%,形成時間2.5分鐘,穩定時間6.5分鐘,斷裂時間10.5分鐘,粉質評價值42,各項指標符合國家優質中筋小麥標準,適宜作為蒸煮類專用小麥生產。
農藝性狀:揚麥12號分櫱力強,成穗率高。穗長方形、長芒、白殼、紅粒,子粒大而飽滿,千粒重40克,子粒均勻,半角質,每畝30萬—34萬穗,比揚麥158多2萬左右,每穗36粒左右。
生育期:揚麥12號系春性品種,中早熟,同期播種其抽穗較早,且灌漿速度快,成熟期比揚麥158早1—2天,一般10月25日至11月5日播種,翌年5月底收穫。
植株性狀:揚麥12號株高92cm左右,幼苗直立,分櫱早,分櫱力強,成穗率高,長勢旺盛,莖稈粗壯。株型緊湊,生長清秀,後期穗層整齊,熟相好。
綜合抗性:高抗小麥白粉病,中抗小麥赤霉病,小麥紋枯病輕,耐寒性強於揚麥158,耐濕好,可減輕生育後期因多雨而帶來的濕害。耐肥、抗倒伏、耐高溫逼熟。
產量表現
揚麥12號在1995年鑑定圃中表現突出,平均產量為6450千克/公頃,比揚麥158增產8.2%;1996年在品比圃中平均產量6600千克/公頃,比揚麥158增產7.3%。自1996年起先後參加了長江中下游冬麥區區試和生產試驗。3a區試平均單產4191.2千克/公頃,比對照增產4.58%。在生產試驗中,平均單產5069.4千克/公頃,比對照揚麥158增產2.64%。2000年度在江蘇揚州、儀征兩地大面積生產示範中表現優異,實收單產分別為7800千克/公頃和7335千克/公頃。
適種區域
揚麥12號適宜於長江中下游淮南麥區種植,尤其適宜小麥白粉病重發地區,可作為揚麥158的替代品種種植。土傳病毒病重發田塊不宜種植。
栽培技術
適期播種
揚麥12號屬春性品種,本地區安全又高產的適宜播期是10月25日至11月5日。
適宜基本苗
揚麥12號分櫱力強,成穗率高,本地區適期播種,畝基本苗12—15萬,一般畝播種量6—7千克。缺肥或遲播田塊,基本苗相應增加。
肥料運籌
肥料運籌上應掌握前促、中控、後攻的原則,即在施足基肥的基礎上,早施苗肥,促進壯苗早發,嚴格控制臘肥,重施拔節孕穗肥,鞏固分櫱成穗,爭取穗大粒多,壯稈不倒。“揚麥12號”畝產400千克以上,一生需純氮18—20千克、五氧化二磷(P2O5)9千克、氧化鉀(K2O)6千克,其中氮肥運籌方法為基肥50%;苗肥10%;拔節孕穗肥30%;10%作中期平衡肥,在返青和抽穗期前後看田、看苗施用。鉀肥分基肥和拔節肥兩次施用,前後期比例為5:5;磷肥作基肥一次性投入。
化學調控
研究表明,在小麥拔節期噴施15%多效唑100克/畝,可降低植株高度,提高品質。尤其適用“揚麥12號”之類的中高稈類小麥,能有效控制株高,防止倒伏,提高產量,最佳化品質。
綜合防治病蟲草害
開好麥田一套溝,並在小麥全生育期內及時清溝理墒,保證雨停田乾。在秋播及早春階段做好化除工作。對小麥紋枯病要以防為主,一般在播前用紋霉淨拌種,同時做好病蟲測報工作,防治好小麥赤霉病及蚜蟲等病蟲害。