《揚州市商業志》是鄒慶三，施志棠，朱志勤編纂的地方志。
基本介紹
- 書名：揚州市商業志
- 作者：鄒慶三，施志棠，朱志勤
- 類別：地方志
- 出版時間：1992年04月
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志記述了範圍為揚州全市商業系統的商業流通活動。
作品目錄
封面
揚州市商業志
《揚州市商業志》編纂委員會委員
《揚州市商業志》編輯部
《揚州市商業志》主要撰稿人
序
凡例
圖片
《揚州市商業志》聯審會
揚州市商業局領導集體研究工作
全國人大常委會副委員長葉飛由揚州市領導陪同視察揚州供貨會商業館時欣然題詞
韓培信、孫家正、吳錫軍、姜永榮等省市領導視察揚州瓊花藝術節“食品大觀園”
中共揚州市商業局第一次代表大會
基層企業職工代表大會
共青團組織團員青年開展為民服務活動
揚州市一九八四年地方產品供貨會
高郵市百貨公司夜景
儀征市百貨大樓
泰州市商業大廈
泰縣百貨大樓
寶應人民商場夜景
靖江百貨大樓
揚州大酒店
江都商業大廈夜景
興化市紡織品公司大興商場熱情接待水鄉農民
邗江縣第一百貨商店寬敞的二樓門市
揚州百貨採購供應站批發大廳
揚州市第一百貨商店門市
揚州市人民商場
揚州市三元商場
揚州五金、交電化工公司
揚州市友誼公司新大樓
外國專家考察揚州食品公司飼養場
揚州市躍進菜場
揚州糖業菸酒公司
揚州紫羅蘭理髮店特級理髮師精心操作
揚州市菸草工作會議
揚州市菸草專賣局焚毀假冒捲菸
揚州市鹽業公司
清兩淮鹽運使司舊址
陳丕顯、袁木、胡平等領導出席揚州市飲服公司與經貿部聯營的北京國際貿易中心淮揚廳開業儀式
揚州富春點心
國家二級企業——泰州生化製藥廠針劑車間
靖江“雙魚牌”肉脯獲國家質量金質獎
揚州五一食品總廠作為我國廠家的唯一代表出席德國科隆國際糖製品博覽會
榮獲國家質量銀質獎的揚州“三和牌”乳黃瓜
揚州四美醬品廠醬菜生產樓
揚州第一食品廠速食麵生產線
揚州豆制食品廠生產樓
揚州商業機械廠生產的全自動洗瓶機
泰興黃橋肉聯廠生產的肉鬆、五香肉
揚州藥用輔料廠生產的澱粉、葡萄糖
江蘇省揚州商業技工學校實驗菜館——綠揚邨酒樓
揚州市商業系統第二屆技術操作比賽
揚州商業職工中等專業學校珠算課
揚州市商業職工幼稚園活潑可愛的兒童
目錄
概述
第一章商業行政機構
第一節革命根據地商業行政機構
第二節揚州市商業局(縣級)
第三節揚州市商業局(科級)
第四節各縣(市)區商業局
第二章黨群組織
第一節中國共產黨基層組織
第二節工會基層組織
第三節中國共產主義青年團基層組織
第三章流通體制
第一節私營商業
第二節公營商業
第三節國營商業
第四節公私合營商業
第五節集體商業
第四章商品市場
第一節泰州市場
第二節泰縣市場
第三節泰興市場
第四節靖江市場
第五節興化市場
第六節寶應市場
第七節高郵市場
第八節江都市場
第九節儀征市場
第十節邗江市場
第五章日用工業品行業
第一節百貨文化用品
第二節五金、交電、化工
第三節對外對僑供應
第六章糖酒副食品行業
第一節肉禽蛋
第二節蔬菜
第三節糖酒副食
第七章煙業
第一節機構沿革
第二節菸草生產
第三節菸草經營
第四節專賣管理
第八章鹽業
第一節機構沿革
第二節鹽法變更
第三節鹽的經營
第九章飲食服務業
第一節飲食業沿革
第二節飲食業經營
第三節淮揚菜系
第四節維揚細點
第五節旅館業
第六節理髮業
第七節浴室業
第八節照相業
第九節鐘錶、眼鏡、洗染、信託、茶爐等行業
第十章商辦工業
第一節發展概況
第二節醬品、調味品工業
第三節糖果糕點工業
第四節肉禽蛋加工冷藏工業
第五節豆制食品工業
第六節其他工業
第十一章商業經營管理
第一節計畫管理
第二節財務管理
第三節物價管理
第四節倉儲運輸管理
第五節基本建設管理
第六節經濟責任制
第十二章商業網點 職工 工資
第一節商業網點
第二節商業職工
第三節工資
第十三章文明經商 教育 科技
第一節文明經商
第二節商業教育
第三節商業科學技術
第十四章商業團體
第一節會館
第二節商會
第三節商團
第四節商業經濟學會
第五節烹飪協會
第十五章人物
第一節名人
丁萬谷
張廣慶
趙叔宜
梁典成
於汝成
王敬亭
第二節先進人物
第三節高級職稱人員
大事記
附錄
一、先進單位
二、經商諺語
三、揚州市商業局(縣級)各科室歷任負責人更迭表(584)
跋
著作權頁
