提子朱古力碎餅乾

提子朱古力碎餅乾是以麵粉、烘焙蘇打粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：提子朱古力碎餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：麵粉，烘焙蘇打粉

用料

材料	用量
麵粉	1 + 1/8杯
烘焙蘇打粉	1/2 茶勺
鹽	1/2 茶勺
無糖黃油	1/2 杯
紅糖	1/2 杯
白糖	1/4 杯
雞蛋	1個
香草精	1/2 茶勺
牛奶	1/8 杯

做法

1. 將麵粉、鹽、蘇打粉放進一個容器內，混合均勻

2. 將黃油化開

3. 將剩下的原料 （包括黃油）放進另一個容器，攪拌均勻

4. 將第二個容器內的原料倒進第一個容器，加入朱古力豆/碎、提子乾，攪拌均勻

5. 在燒烤盤上鋪好錫紙，抹上橄欖油

6. 將烤箱預熱到 375 °F

7. 將麵糊舀除適量在錫紙上做出餅乾的樣子

8. 將烤盤放進烤箱，烤13分鐘即好

9. 剛烤出來的餅乾比較軟，放在通風處晾涼就好了