提子優酪乳司康是一道由高粉、黃油等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：提子優酪乳司康
- 主要原料：高粉，提子，優酪乳，雞蛋
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：黃油，糖，酵母
材料,做法,
材料
高粉250G、黃油60G、糖50G、酵母4G、雞蛋+優酪乳一支共120G、洗淨用可樂泡好的黑胖的提子乾50G
做法
1 糖和高粉混合，黃油切小粒加入
2 把黃油和粉搓成屑狀
3 酵母用少許溫水沖開與優酪乳、蛋液混合
4 以上混合液倒入粉中，放提子乾5 輕輕混合成乾麵團
6 擀開切塊（可折兩次再擀開有層次）
7 斜切成小三角形
8 排入烤盤醒發30分鐘9 表面刷蛋液
10 提前預熱烤箱180度中層20分鐘出爐
