揉面集

內容簡介

1987年，經由林斤瀾等朋友介紹，浙江文藝出版社出版了汪曾祺的第一本文論集《晚翠文談》。出於市場及題材考慮，編輯與作者就選目等問題反覆磋商，印數也很少，現已成為罕見的版本。其中收入的《揉面》，是一篇集中體現汪曾祺創作思想的文章。在許多場合，作者都強調自己寫作是“納外來於傳統，溶奇崛於平淡”，是把古今中外揉在一起。因之這本新編的文論集以此篇名作為書名。

作者關於文學創作的講稿，主題和細節常有重複，本書揀擇較為集中精練的部分收入。

圖書目錄

訪談選

社會性·小說技巧 ———— 1

序跋選

《晚翠文談》自序 ———— 13

《汪曾祺文集》自序 ———— 18

散文選

仇恨·輕蔑·自豪

——讀“義和團的傳說故事”札記 ———— 25

飛出黃金的牢獄 ———— 36

傳統文化對中國當代文學創作的影響 ———— 43

要有益於世道人心 ———— 50

回到現實主義，回到民族傳統 ———— 52

現實主義的魅力 ———— 57

漫話作家的責任感 ———— 61

道是無情卻有情 ———— 66

不要把作家抽象化起來 ———— 71

美學感情的需要和社會效果 ———— 74

責任應該由我們擔起 ———— 81

重寫文學史，還不到時候 ———— 83

尋根 ———— 86

《中國尋根小說選》序 ———— 90

待遣春溫上筆端 ———— 97

二十一世紀的文學？ ———— 99

“揉面”

——談語言 ———— 102

中國文學的語言問題 ———— 119

關於小說的語言（札記） ———— 127

小說的思想和語言 ———— 138

小說筆談 ———— 151

小說陳言 ———— 159

小說創作隨談 ———— 166

小說技巧常談 ———— 179

小說的散文化 ———— 189

說短 ———— 195

西窗雨 ———— 200

隨筆寫下的生活 ———— 207

談散文

——《午夜散文隨筆書系》總序 ———— 211

傳神 ———— 214

說“怪” ———— 220

我是一個中國人

——散步隨想 ———— 222

卻顧所來徑，蒼蒼橫翠微 ———— 229

關於《受戒》 ———— 233

《大淖記事》是怎樣寫出來的 ———— 240

關於《虐貓》 ———— 248

《職業》自賞 ———— 251

漫評《煙壺》 ———— 254

林斤瀾的矮凳橋 ———— 263

揉面集

基本介紹

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