掛醬火雞翅

掛醬火雞翅

基本介紹

  • 中文名:掛醬火雞翅
  • 主要食材:火雞翅
  • 調料:醬油
  • 工藝:燒
材料,製作,製作要訣,

材料

主料:火雞翅中400克。
調料:醬油,白糖,蔥,姜,黃酒,色拉油各適量。

製作

火雞翅中洗淨焯水,蒸至斷生,略炸,加其他調料醬燒即可。

製作要訣

燒至入味後收濃汁,使汁裹於雞翅表面。

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