基本介紹 中文名:挪威三文魚冷菜盤主要食材:三文魚生1塊,苦菊輔料:薯片若干工藝:拌 步驟1, 冰鮮挪威三文魚切小丁~~如果用刺,請用小鑷子夾出,另外不用魚皮。2, 生魚醬油和青芥末調成汁,將三文魚小丁略拌入味。3,取薯片一片,上面放些苦菊。4,將三文魚小丁放在薯片苦菊上即可。