拿鐵香草

拿鐵香草

拿鐵香草比卡布其諾少了點CREAM,但同樣都是牛奶和咖啡相當的,所以苦味不多,而香草拿鐵比普通拿鐵多了點甜味。

基本介紹

  • 中文名:香草拿鐵/拿鐵香草
  • 外文名:Vanilla Latte
  • 主要食材:香草、鮮奶、濃縮咖啡
  • 口味:偏甜
  • 功效:提神
  • 適宜人群:一般人群
拿鐵咖啡,做法,

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,
拿鐵香草義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。
拿鐵香草
拿鐵香草

做法

拿鐵香草做法
1、準備香草糖漿適量,放入杯中。
2、在濃縮機上蒸煮所需要溫度的牛奶。蒸牛奶非常講究技巧,只有打出細滑的奶泡,牛奶才會擁有香滑的口感。
3、將牛奶和奶泡進行分層。
4、製作濃縮咖啡。這是一杯咖啡的精華,也是最關鍵的核心步驟。按照個人口感的不同,可以選擇“濃縮”的程度,清淡、DOUBLE,甚至三份都可以。
5、最終環節。把濃縮咖啡倒進香草糖漿的杯中,接著再沖入熱牛奶,最後上方點綴一層奶泡,一杯香濃美味的香草拿鐵就做好了。

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