拔草最醉幸福

拔草最醉幸福以雞蛋，蝦仁為主要食材製作的湯品。

基本介紹

• 中文名：拔草最醉幸福
• 主要食材：雞蛋，蝦仁

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
蝦仁	10顆
小麥粉	少許
高粱粉	少許
菠菜	一顆

做法

1. 小麥粉和高粱粉入碗，加入雞蛋和少量冷水，攪拌至糊狀（半乾，不能太稀）。鍋里水燒開，用竹籤或其他工具將麵糊一條一條下鍋。蝦仁和菠菜入鍋，煮開即成。