拉絲白吐司

基本介紹

• 中文名：拉絲白吐司
• 主要食材：金像粉，高粉
• 分類：白吐司，吐司，早餐，西點，拉絲，中種，冷藏

用料

材料	用量
金像粉	175g
高粉	75g
牛奶	165g
黃油	30g
奶粉	2小勺
鹽	0.5勺
酵母	1小勺
白砂糖	2大勺

做法

1. 除黃油外的其他材料攪拌均勻，揉至麵團光滑
2. 加入黃油，麵團揉至完全階段，放入冰櫃冷藏14小時以上
6. 放入烤箱，上下火175度，35分鐘