抹茶紅豆燕麥華夫餅是以燕麥、紅豆為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:抹茶紅豆燕麥華夫餅
- 分類:餅
- 主要食材:燕麥(1人份),紅豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
燕麥(1人份) | 40g |
紅豆 | 10g |
酵母 | 2g |
雞蛋 | 1-2個 |
抹茶粉 | 任意 |
牛奶 | 50ml |
做法
1. 燕麥打成燕麥粉 |
2. 燕麥粉里打入一個雞蛋,攪拌均勻 |
3. 牛奶溫熱,將酵母融進去 |
4. 將2,3,適量抹茶粉混合攪拌均勻,如果希望抹茶顏色重一點就多加一些 |
5. 紅豆事先煮熟,用鍋炒一炒(不炒也行,炒只是讓紅豆乾一些,免得濕答答的) |
6. 華夫餅機預熱 |
7. 用毛刷均勻刷上一點點油 |
8. 倒入之前步驟4準備好的麵糊,一邊倒一邊攤成自己喜歡的任意形狀 |
9. 將紅豆撒在表面上 |
10. 蓋上華夫餅機蓋子,大概3-5分鐘就烤好了 |
11. 可以淋上蜂蜜,或是塗上花生醬等果醬吃,口感更好 |