抹茶紅豆燕麥華夫餅

抹茶紅豆燕麥華夫餅

基本介紹

  • 中文名:抹茶紅豆燕麥華夫餅
  • 主要食材:燕麥(1人份),紅豆
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
用量
燕麥(1人份)
40g
紅豆
10g
酵母
2g
雞蛋
1-2個
抹茶粉
任意
牛奶
50ml

做法

1. 燕麥打成燕麥粉
2. 燕麥粉里打入一個雞蛋,攪拌均勻
3. 牛奶溫熱,將酵母融進去
4. 將2,3,適量抹茶粉混合攪拌均勻,如果希望抹茶顏色重一點就多加一些
5. 紅豆事先煮熟,用鍋炒一炒(不炒也行,炒只是讓紅豆乾一些,免得濕答答的)
6. 華夫餅機預熱
7. 用毛刷均勻刷上一點點油
8. 倒入之前步驟4準備好的麵糊,一邊倒一邊攤成自己喜歡的任意形狀
9. 將紅豆撒在表面上
10. 蓋上華夫餅機蓋子,大概3-5分鐘就烤好了
11. 可以淋上蜂蜜,或是塗上花生醬等果醬吃,口感更好

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