抹茶水果小汽車蛋糕是一道美食，由黃桃等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：抹茶水果小汽車蛋糕
- 主要原料：黃桃，西瓜，火龍果，餅乾
- 是否含防腐劑：否
- 類別：蛋糕
- 口味：香甜
食材準備,做法,特色,小貼士,
食材準備
8寸原味戚風蛋糕一個
打發奶油300g
黃桃適量
西瓜適量
火龍果適量
鳳梨適量
抹茶粉5g
可可粉5g
椰果適量
餅乾6塊
棒棒糖1根
做法
待蛋糕體冷卻後脫模,然後對半切開
每半個分成橫切面3片
然後打發300g安佳奶油
黃桃,西瓜,火龍果,椰果,鳳梨切成小塊待用
接著組合,順序依次是,蛋糕/奶油/水果/奶油/蛋糕(重複至蛋糕用完)
因為不想車車太寬,我只用了5片蛋糕
然後將整個蛋糕體側面翻下如下圖8,然後前後切去一小塊
均勻抹上奶油,側面放上餅乾作為輪盤,車頭放上mini餅乾作為車燈
然後打發300g左右的奶油,加入宇治抹茶粉,然後整車裱花,插上棒棒糖和M&M裝飾
特色
香甜可口，造型可愛
小貼士
給小朋友吃得東西千萬不能馬虎
全部使用純天然的材料,沒有任何的色素和添加劑,糖量也減半
