抹茶果乾軟吐司，以高筋、全麥粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：抹茶果乾軟吐司
- 分類：麵包機，吐司
- 主要食材：高筋，全麥粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高筋 | 210g |
全麥粉 | 30g |
抹茶粉 | 10g |
砂糖 | 20g |
鹽 | 5g |
奶粉 | 6g |
冷水 | 180g |
黃油 | 10g |
乾酵母 | 3g |
乾果（挑自己喜歡的放） | 50-100g |
做法
1. 放入除酵母和果乾的所有材料 |  |
2. 添加酵母和果乾（選擇沒有水份的葡萄乾，枸杞，蔓越莓，核桃，杏仁片等等） |  |
4. 完成後要及時取出，冷卻2分鐘後用隔熱手套將麵包取出冷卻，涼至體溫就可以切了，切好後可以密封保存以防止水份流失變乾 |  |
