抹茶加州核桃包

抹茶加州核桃包是一道以麵粉、綠茶粉、酵母、白糖、奶油、美國加州核桃為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：抹茶加州核桃包
• 主要食材：麵粉，綠茶粉
• 輔料：奶油、酵母、美國加州核桃、水
• 調料：白糖

材料

麵粉100克，綠茶粉適量，酵母1/2茶匙（3克），白糖10克，奶油適量，水適量，美國加州核桃30克

做法

1.酵母用溫水化開，麵粉混合綠茶粉，加入酵母水、奶油、白糖、水，揉成麵團發酵。

2.美國加州核桃碾成顆粒狀。

3.發酵好的麵團切好分份，揉成月牙型，撒上美國加州核桃粒，再次發酵15分鐘。放入烤箱中，以180℃烤箱烤25分鐘即可。