扁豆蓮心粥

扁豆蓮心粥是一道以扁豆、蓮心為主料製作的粥，健脾除濕又清心醒脾、養心安神。

基本介紹

• 中文名：扁豆蓮心粥
• 口味：鹹
• 主要食材：扁豆，淮山藥
• 製作工藝：煮

製作食材

扁豆30克，淮山藥15克，蓮子10克，粳米60克。

製作方法

將上四味洗淨一起放入鍋內，加水，按常法熬粥。時時隨量服食。

功效與宜忌

補脾，固腎，止瀉，養心健胃。適宜於脾腎虛損型腹瀉病人服食。