《我的飲食歲月》是湖南科學技術出版社出版的圖書，作者是[美] M.F.K. 費雪。
基本介紹
- 中文名：我的飲食歲月
- 作者：[美] M.F.K. 費雪
- 譯者：蘇西
- 出版社：湖南科學技術出版社
- 出版時間：2020年10月
- 頁數：416 頁
- 定價：59 元
- ISBN：9787571002978
內容簡介,圖書目錄 ,作者簡介,
內容簡介
《我的飲食歲月》是歐美飲食文學傳奇人物費雪的自傳體散文集。她用動情的筆觸，描寫生命中的吃吃喝喝，以及戰爭、飢餓、愛欲、得到、失去、溫情與淚水。
在本書中，費雪寫到曾與她一起用餐的人們，有嚴苛的外婆、不善表達的父親、走到人生盡頭的丈夫、也有旅途中的陌生人；寫到人生中珍貴的美食記憶，新婚時的海上旅行、戰爭歲月中的郵船、人生第一套自己的房子、瑞士的小農場……食物陪伴了費雪人生重要的歲月，見證了她從做錯菜的小女孩、羞澀的少女、熱戀中的少婦到享受一人食的廚房女王。
人生起起伏伏，有歡愉也有心碎，而食物是永恆的慰藉。
圖書目錄
前言
我的美食編年記 1912
分享 1918
我的美食編年記 1919
我的美食編年記 1919—1927
第一隻牡蠣的滋味 1924
我的美食編年記 1927
我的美食編年記 1927—1928
海洋的影響 1929—1931
我的美食編年記 1929—1930
別樣的飢餓 1930
我的美食編年記 1930—1931
高貴與飽足 1929—1931
我的美食編年記 1931
我的美食編年記 1931—1932
海洋的影響 1932
海洋的影響 1935
海洋的影響 1936
驚魂記 1936
我的美食編年記 1936—1939
一個夢 1938
記憶中的三家餐館 1936—1939
海洋的影響 1937—1939
投海的旅鼠 1938
裂痕 1939
我的美食編年記 1941
女兒心 1941
寫給M.F.K.費雪的情書
作者簡介
M.F.K.費雪（M.F.K.Fisher），美國女作家、美食家、編劇，歐美飲食文學的定義者。1908年出生於美國密西根州，青壯年時代曾旅居法國、瑞士，對美食有獨到且深刻的見解。《立馬上菜》《寫給牡蠣的情書》《如何煮狼》《我的飲食歲月》和《費雪的美食詞典》是費雪最經典的五部作品，於1954年集結成《吃的藝術》出版。
