《我的早餐花園》是2019年8月化學工業出版社出版的圖書，作者是（日）未來（miku_colors）。
基本介紹
- 中文名：我的早餐花園
- 作者：（日）未來（miku_colors）
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2019年8月
- 頁數：179 頁
- 定價：179頁
- 開本：B5 710×1000 1/16
- 裝幀：平裝
- ISBN：978-7-122-33361-2
- 版次：1版1次
內容簡介,目錄,
內容簡介
花點兒心思，每天的早餐都如盛開的花園般給你美麗的心情。
本書分為開放式三明治、英式鬆餅、吐司、三明治四部分，共介紹了81款各具特色的早餐，從餐點搭配到擺盤設計，每一款都值得借鑑與學習。
作者是日本元氣美食博主miku_colors，她在Instagram上記錄自己每日的早餐，分享餐具、擺盤技巧。無論是買來的吐司，還是自製的鬆餅，都能吃出儀式感。
目錄
第一章
開放式三明治
OPEN SANDWICH
1 草莓奶油芝士開放式三明治 3
2 鵪鶉蛋南瓜開放式三明治 5
3 燕麥開放式三明治 7
4 朗姆酒豆沙黃油開放式三明治 9
5 蘋果卡蒙貝爾乳酪開放式三明治 11
6 水果、蘋果卡蒙貝爾乳酪開放式三明治 13
7 水果開放式三明治 15
8 無花果奶油芝士開放式三明治 17
9 橙子羅勒胡椒開放式三明治 19
10 丹麥草莓奶油芝士開放式三明治 21
11 南瓜泥核桃、奶油芝士無花果開放式三明治 23
12 鮪魚牛油果、義大利番茄羅勒蒜烤麵包 25
13 柿子芝士開放式三明治 27
14 南瓜芝士開放式三明治 29
15 麵包沙拉開放式三明治 31
16 雞蛋蔬菜、牛油果芝士開放式三明治 33
17 義大利番茄牛油果蒜烤麵包 35
18 雞蛋牛油果開放式三明治 37
19 法式胡蘿蔔沙拉開放式三明治 39
20 法式烤乾酪開放式三明治 41
21 牛油果雞蛋開放式三明治 43
22 牛油果開放式三明治 45
23 節瓜芝士開放式三明治 47
24 黃瓜開放式三明治 49
25 雞蛋沙拉開放式三明治 51
26 夏季蔬菜開放式三明治 53
27 牛油果生火腿、牛油果芝士開放式三明治 55
28 茄子法式胡蘿蔔沙拉開放式三明治 57
29 茄子印度肉末咖喱牛油果開放式三明治 59
30 普羅旺斯燉菜、白桃開放式三明治 61
31 任選開放式三明治 63
miku 喜愛的小物1 64
第二章
英式鬆餅
PANCAKE
1 檸檬和香草香腸太陽蛋英式鬆餅 69
2 草莓可可英式鬆餅三明治 71
3 烤蘋果英式鬆餅 73
4 草莓奇異果英式鬆餅 75
5 陽光玫瑰葡萄英式鬆餅三明治 77
6 草莓葡萄厚英式鬆餅 79
7 無花果蜂蜜英式鬆餅 81
8 栗子厚英式鬆餅 83
9 草莓藍莓厚英式鬆餅 85
10 Cocotte 鍋烤英式鬆餅 87
11 草莓英式鬆餅卷 89
12 白桃藍莓厚英式鬆餅 91
13 無花果葡萄英式鬆餅三明治 93
14 白桃優酪乳英式鬆餅 95
miku 喜愛的小物2 96
第三章
吐司
TOAST
1 花生醬香蕉吐司 101
2 比薩吐司 103
3 法式熱吐司三明治 105
4 馬賽克芝士吐司 107
5 棉花糖吐司 109
6 無花果葡萄法式吐司 111
7 黃油炒蛋嫩葉蔬菜法式吐司 113
8 肉醬芝士吐司 115
9 雙芝士吐司 117
10 芝士法棍吐司 119
11 小奢侈法式吐司 121
12 烤香蕉法式吐司 123
13 刺蝟形鏤空吐司 125
14 草莓法式吐司 127
15 香橙藍莓法式吐司 129
miku 喜愛的小物 3 130
第四章
三明治
SANDWICH
1 香腸、西式黃油炒蛋可頌三明治 135
2 雞蛋卷熱三明治 137
3 火腿香腸可頌三明治 139
4 胡椒火腿煎蛋三明治 141
5 蒙特克里斯托法式三明治 143
6 捲心菜西式黃油炒蛋熱三明治 145
7 番茄、馬蘇里拉乳酪、羅勒火腿、卡蒙貝爾乳酪法棍三明治 147
8 草莓三明治 149
9 彩色蔬菜三明治 151
10 太陽蛋沼夫三明治 153
11 西式黃油炒蛋火腿芝士熱三明治 155
12 蘋果派熱三明治 157
13 漢堡牛排西式黃油炒蛋熱三明治 159
14 牛油果鮪魚芝士貝果三明治 161
15 太陽蛋胡椒火腿貝果三明治 163
16 芝士漢堡牛排芝麻貝果三明治 165 17 西式黃油炒蛋嫩葉蔬菜貝果三明治 167
18 核桃奶油芝士貝果三明治 169
19 南瓜沙拉貝果三明治 171
20 南瓜土豆沙拉貝果三明治 173
21 雞蛋火腿芝士貝果三明治 175
番外篇：奶油手撕小餐包 177
