節目背景
通過調查發現、人不論在什麼年齡階段,都有“開一家屬於自己的小店”的夢想,一家咖啡店、一家烘焙店、一家花店……導演賀陽的創作初心源自於年輕人對創業夢想和自我價值的追求,作為一個客觀存在的社會現象,深入每個創業者的內心深處,所以將節目取名為《我有一家店》。
高速發展的中國,與世界接軌的中國,咖啡店成為城市居民的“生活剛需”,國內一二線城市攝入頻次已達300杯/年,因此咖啡店成為很多年輕人的“創業首選”。即使在疫情衝擊下,2020年全國依舊陸續登場了上千家蓬勃向上的獨立咖啡店。
“一家店就是一個店主的精神世界,通過迎接全新的開店挑戰,記錄真實的開店日常,分享創業經驗與心得,來喚醒年輕人的創業夢想,引發創業共鳴”。“每一天都有不同的人群,不同的氛圍,還原生活的同時也填補了大眾的精神需求,讓觀眾燃起對生活、對創業的嚮往,這是節目希望傳達的意義和價值”。
節目形式
在這樣的市場背景下,《我有一家店》真人秀節目,第一站落地在了“自帶脫口秀基因“、”段子手遍地“的成都,節目組邀請5位風格迥異的獨立咖啡店主理人,用7天時間共同打造一家完美咖啡店,爆笑且真實的開店挑戰,給觀眾分享創業的初心和夢想,以及開店過程中溫暖有趣的時刻,和觀眾產生情感共鳴,讓每個人都能在咖啡店裡找到自己的縮影,在這裡也會發生“戲精多”“槓精多”“人精多“的獨特故事。
節目組給到5位合伙人的只是一家裝修完成,有基礎經營設施的店面。需要通過48小時開店挑戰,開發出全新的產品並通過測試,拿到開業啟動資金後,五位主理人要自己解決吃飯問題、店面陳設,還要重視新品開發,更要把形式走上天。台面打夠、過場做焦,展示“成都氛圍感”,打造一家完美咖啡店。
節目亮點
《我有一家店》沒有邀請明星嘉賓,而是選擇了發掘“就是我們身邊朋友”這樣的素人角色,5個人在互不相識、沒有劇本的情況下合夥開店,會產生更有意思的化學反應,他們無法預料實際情況,只能隨機應變調整策略,節目組也無法預料他們的每一步行動,拍攝期間也只能儘可能的協調和安排。節目堅持嘉賓的真實性,在開店過程中不會幹涉經營,調料、原料等都要幾位主理人採購,還要自己買菜做飯,攬客、下單、試味、和客人交流分享也都是他們的重要日常。
另外還有神秘的“搶戲”飛行嘉賓參與其中,他們還會發生有趣的故事,碰撞出靈魂的火花,激發出似火的熱情,領悟出別樣的人生。