《我是你的菜》是2016年電子工業出版社出版的圖書，作者是趙歆宇。
基本介紹
- 書名：我是你的菜
- 作者：趙歆宇
- 出版社： 電子工業出版社
- 出版時間：2016年3月
- 頁數：232 頁
- 定價：69.8 元
- 開本：16 開
- ISBN： 9787121280542
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
趙歆宇（鬼蜀美食），本土最好用的美食APP網站瀏覽量第一的美食怪咖，首次將自己最受歡迎的19道菜集結成冊，再加入20道重新創作的美食，以美食+水彩的形式呈現，1/2體現了鬼蜀雙重的個性，在當下美食圈中享受暖男與騷男二合一的稱號，深得《味道台北》歐陽應霽老師力捧，在光怪陸離的浮躁社會，難得的好學與低調，反而深得美食愛好者們的追捧。
圖書目錄
序
自序
香草都拿來幹嘛/018
非常蛋事{ 雞蛋的N 種可能}
蘑菇煎蛋/025
蘆筍荷包蛋/028
茶葉蛋/031
蛤蜊蒸蛋/035
虎皮雞蛋/036
只想安靜地做個美男子{ 一人食}
日式豚骨拉麵/044
咖喱豬排烏龍麵/047
石鍋拌飯/051
辣白菜肥牛飯/052
照燒脆皮雞排飯/057
土豆燜飯/060
紫菜包飯/063
帶你任性, 帶你飛{ 兩個人的高大上美食}
烤雞/073
火腿芝麻菜薄餅披薩/077
香煎三文魚/080
海鮮意大利麵/085
香煎帶子/089
不作，不成{ 烘焙小白的下午茶小吃}
閃電泡芙/095
椰子冰淇淋/099
藍莓小蛋糕/103
鳳梨芒果沙冰/104
櫻桃果醬/107
自製優酪乳/110
草莓優酪乳昔/112
芝士優酪乳凍/119
鬆餅/122
挖掘機技術哪家強{ 簡單的料理小菜}
香烤肉串/130
桂香聖女果/134
辣燜明太魚/139
年糕火鍋/143
麻辣小龍蝦/147
會做菜，你家人知道嗎{ 朋友聚會宴客菜}
鮑魚紅燒肉/154
蔬菜沙拉/158
辣白菜焗扇貝/161
咖喱烤魚/163
薄荷牛排沙拉/168
西班牙海鮮飯/172
椰汁雞片湯/176
粉炸肉/179
三杯雞/182
不一樣的風景{ 地方風味菜}
鳳梨糯米飯/189
咖喱香料炒飯/190
薄荷牛肉卷/193
木瓜沙拉/194
酸辣豬肉末/199
叉燒肉/200
乾炸小黃魚/203
香茅草炸雞翅/204
媽媽喊你回家吃飯{ 媽媽的味道}
黃金蛋炒飯/210
糖醋排骨/212
韭菜盒子/217
蔥油餅/218
辣白菜/223
趙媽辣椒醬/224
後記
