《我家寶貝愛吃飯：YOKO親子美食育兒手記》是2016年中國婦女出版社出版的圖書，作者是YOKO。
基本介紹
- 書名：我家寶貝愛吃飯：YOKO親子美食育兒手記
- 作者：YOKO
- 出版社：中國婦女出版社
- 出版時間：2016年3月1日
- ISBN：9787512712492
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
一位公司高管媽媽在養育古靈精怪的挑食女兒過程中記錄的親子美食育兒手記，分享新銳的育兒理念，時尚的農場生活體驗，可口的兒童營養餐，適合親子共同完成的手作美食，妙趣橫生的美食童話。
圖書目錄
第一章 親子廚房，讓寶貝愛上吃飯………1
我和寶貝的親子廚房…………………………3
李昂分享：“做足夠好的母親”，就夠了…5
在廚房裡，做一個60分的媽媽……………11
第二章 餐桌的起源——家庭農場…………15
第三章 親子廚房用品的選擇………………21
第四章 菜譜，由孩子自己創造……………25
一、讓孩子決定吃什麼……………………26
二、提升孩子的創造力……………………31
第五章 情感的接納：美食與童話…………35
一、美食與童話……………………………37
二、百變主食篇……………………………43
蛋殼紅薯飯……………………………43
鳳梨飯…………………………………45
南瓜糯米餅……………………………47
紫薯飯糰………………………………49
蛋包豆腐番茄飯………………………51
南瓜泥烤蛋……………………………53
三、營養早餐篇……………………………55
核桃花生蜜……………………………55
核桃花生荷包蛋………………………57
核桃花生粥……………………………59
雞蛋烤麵包……………………………59
卡通煎雞蛋……………………………61
黃桃豆腐酪……………………………63
四、健康蔬菜篇……………………………65
蜜汁苦瓜釀豆腐………………………67
彩色土豆泥……………………………69
素宮保雞丁……………………………71
乳酪蓮藕………………………………73
五、能量肉類篇……………………………75
南瓜小米蒸羊排………………………75
煎蝴蝶骨………………………………77
養胃排骨湯……………………………77
魷魚雞湯………………………………79
咖喱雞…………………………………81
南瓜炒豬肝……………………………83
冰糖肘子………………………………85
六、燒烤篇: 孩子，我能強迫你不吃嗎……87
和孩子一起動手玩……………………89
烤土豆…………………………………91
烤羊排…………………………………91
烤大蝦…………………………………93
奶香水果烤雞翅………………………95
花生烤鰻魚……………………………97
七、清香水果………………………………99
黃桃罐頭………………………………99
橙汁蜜桃罐頭…………………………101
水果豆腐優酪乳…………………………103
水果豆腐………………………………105
八、海鮮水產類……………………………107
平菇蒸鱈魚……………………………107
西紅柿魷魚圈…………………………109
西紅柿魚頭……………………………111
蜜汁蝦…………………………………113
九、零食也營養……………………………115
百搭番茄醬……………………………115
紅薯小丸子……………………………117
琥珀桃仁………………………………119
大米鍋巴………………………………121
五彩薯片………………………………123
牛油果焗蛋……………………………125
第六章 行走中的味覺：偷來的美食……127
韓國：香蕉牛奶的靈感………………129
香蕉牛奶………………………………131
升級版：香蕉牛奶餅…………………131
瑞士：乳酪火鍋………………………133
兒童版乳酪火鍋………………………135
泰國：水果大餐………………………137
奶油木瓜雞……………………………139
第七章
孩子生病了，吃什麼……………141
蒲公英水………………………………143
銀耳雪梨湯……………………………145
醪糟山藥泥……………………………147
後記………………………………148
有一種味道，是家的味道……………148
作者簡介
YOKO，原名補智，一名愛折騰的職場媽媽。做過記者，混過外企，現任北京智恆昀天行銷顧問有限公司總經理。《媽咪寶貝》 《孕媽咪》 《父母世界》 《母子健康》 《美好媽咪》 《都市主婦》等雜誌撰稿人，曾擔任《食全食美》 《快樂生活一點通》 《飲食養生匯》《廚王爭霸》等電視美食節目嘉賓。
